# Fläsklägg
Author: [Borttaget]

Jag ska precis koka en omgång med fläsklägg (med ben). Jag brukar låta kålrot och morötter koka med mot slutet, blir otroligt gott. Men, av någon dum anledning kokar jag alltid potatisen vid sidan utav och sitter sen och försöker få den att ta smak av buljongen på tallriken. Dumt? Ja i mna ögon iallafall ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Finns det någon anledning att koka potatisen vid sidan, eller kan jag ploppa ner den i grytan också?

## Comment 1
Author: Karmatarerskanise

Den kan du stoppa ner i grytan när du lägger i det andra, om det är fast potatis. Eventuellt lite efter att du lagt i rotgrönsakerna. Gör bitarna lika stora.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Oki, då ska jag genast fixa det ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

VAttnas i munne på mig när jag tänker på hur god potatisen blir ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 4
Author: KimE

Lägg i en delad lök å.

## Comment 5
Author: Maria

Jag fick ett tips på att koka lättrimmad fläsklägg i äppeljuice. Därefter gratinera den i ugnen så den fick färg. Serveras med potatismos alternativt rotmos och surkål.

Det lät gott tycker jag och ska prova så fort min matlust kommer tillbaka.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#4 Jag skippade löken denna gång, det blev bra ändå. Stod och funderade länge om jag skulle ta med lite lök men hepp. Nästa gång ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

#5 Det lät läskigt, berätta sen när du har provat ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 7
Author: MaMaMade

Fläsklägg är fina grejor det! Men nog ska det vara lök i - mycket lök!

Lammlägg på [Tamasin´s](http://en.wikipedia.org/wiki/Tamasin_Day-Lewis) sätt går inte heller av för hackor. Ska se om jag kommer ihåg, brukar oftast höfta med mina favoriter. Man bryner på lammläggen, bryner på lite lök, vitlök och en till ett par morötter. Krydda med salt, peppar och vitlök. Häll sedan på vitt vin så att det täcker, ställ in i ugnen och låt koka tills det är färdigt. Något åt det hållet är det i alla fall.