# Dagens middag 7 Author: DesK Eftersom vi nu har nytt år och den [gamla tråden](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=88d252e0-7d1d-4a6b-b5c7-e7ef59a3c8ce&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) var ganska lång startar jag en ny tråd nu. Jag hoppas alla gamla och nya medlemmar skriver i denna tråd, så att vi alla kan inspireras när vi råkar ut för idétorka. Som vanligt skriver vi antingen dag för dag eller så går det bra att skriva in hela veckomatsedeln. ## Comment 1 Author: Emaljoh4 Ska man skriva recept också eller? ## Comment 2 Author: Emaljoh4 Aja, jag gissar......... Jag åt Raggmunkar, fläsk och lingonsylt till lunch idag. ## Comment 3 Author: DesK I denna tråden skriver vi bara vad vi äter. Recept är alltid välkomna, men för att de ska bli lättare att hitta föreslår jag att vi gör en egen tråd för varje recept vi lägger in. Förslagsvis så här: Receptets namn - recept ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Å raggmunkar med fläsk är så gott ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Här åt vi rester idag. ## Comment 4 Author: MaMaMade Långstekt (på låg värme i ugnen) älgkött och potatisgratäng med svamp. ## Comment 5 Author: fridaas Igår blev det tacos ## Comment 6 Author: [Borttaget] Igår åt jag fläskgryta med kål och ananas till middag. Lika himmelskt som alltid! Idag till lunch blev det en varma koppen tomat och basilika, två kokta ägg med lite salt på och ett stort glas vatten. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Idag har jag kopierat lunchen till tidig middag, av bekvämlighetsskäl de dagar jag tränar efter jobbet, äter jag en tidig middag för att orka med ett 2,5 timmars pass. Det blev skalade räkor marinerade i lite soja, rapsolja samt örtsalt och grön harissa  ihop med fullkornspasta och körsbärstomater. Gott och lagom mättande! Bra mat att träna på. Depåerna blir rejält fyllda och jag klarar av passet utmärkt, samtidigt som magen inte blir för fullstoppad och den inte är för tung, så jag får rapningar och hicka och sådant. (Jag klarar inte av tung och stabbig mat). ## Comment 8 Author: DesK Igår åt vi ost och skinkpaj med en stor grönsallad till Idag blir det gulaschsoppa med pannkakor eller kesoplättar till efterrätt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 9 Author: Emaljoh4 #8 Åh, ost och skinkpaj lät riktigt gott! Det skulle jag vilja ha! Och typ färsk sallad! MUMS! ## Comment 10 Author: [Borttaget] Till middag blev det skaldjurssallad med oliver och feta, samt honungsmarinerade kamben som tilltugg ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") \*slurp\* ## Comment 11 Author: Vosjes Idag blev det lövbiff med kokt potatis och brunsås och massvis med grönsaker, kokta och färska ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 12 Author: Mitralis Idag kommer det att bli grillade kotletter (grillade på vanlig grill ute) med klyftpotatis. Broccoli, haricovert, brysselkål, sparris och lök som jag ringlar lite lite marinad på och skickar in i ugnen. Såsen är Erik Lallerstedts kalla pepparsås. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Idag blir det havregrynsgröt med hemgjord äppelmos till lunch, och kycklinggryta med champinjoner och bacon till middag. ## Comment 14 Author: Emaljoh4 Jag skriver även lunch om det inte gör något. Till lunch på skolan åt jag kycklingbröst, nån stekt potatis och någon svampsås. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Gott faktiskt! ## Comment 15 Author: DesK #14 Klart att vi också kan skriva in vad vi äter till lunch och extra roligt att höra att du gillar maten i skolan![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här blir det lergrytestek med sås och kokt potatis och ångad broccoli, till efterrätt blir det mascarponemousse med frysta tinade hallon ## Comment 16 Author: Emaljoh4 #15 Vi äter på resturang varje dag... Så man ska ju inte klaga! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Tror inte den "vanligA" skolmaten någonsinn skulle servera kycklingbröst.. Det är för lyxigt. **Till middag blir det:** Fläskgryta med ris ## Comment 17 Author: Vosjes #16 I min gamla skola hade de typ gourme mat varje dag då det var eleverna i hotell och resturang klasserna som lagade maten. Lyx. ;) **Till middag: **Köttfärsrullar med pastasallad. ## Comment 18 Author: pyromanen Lökpaj med timjan + ost och rå rödkålssallad. ## Comment 19 Author: [Borttaget] #18 Det lät farligt gott, med betoning på farligt ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 20 Author: storost Igår blev det bulgurgryta med kikärtor ## Comment 21 Author: fridaas tacos för tredje gången denna veckan.. inte lätt att ha gravidcravings alltid, sambon börjar tröttna ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 22 Author: Karmatarerskanise Är ju i Phuket nu, så det blir restaurangmat. Till lunch idag åt jag bläckfisk i en vitlök- och pepparsås. Mycket gott! ## Comment 23 Author: DesK Fridaas oj oj oj svårt med fantasin och alltid hungrig just nu förstår ja. Hoppas att du mår bra i alla fall ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Extra roligt att höra av dig när du är så långt borta Hera  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Har du kameran med så att du kanske kan visa några fina bilder när du kommer hem? Idag blir det hemmagjord Kebab här, jag har just satt degen till pitabröden. ## Comment 24 Author: Karmatarerskanise Absolut, kameran ar med. Har tankt fota maten men kommer alltid pa det nar jag atit upp hehe ## Comment 25 Author: Emaljoh4 Till lunch (sen lunch) idag blir det potatismos och lax . ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Till middag blir det fullkornsmakaroner och något vegetariskt. Vet inte riktigt vad det heter. nåt med sesam i alla fall haha ## Comment 26 Author: [Borttaget] Lunch: Jordärtskockspuré med några kvarvarande skalade räkor. Middag: Tonfisksallad med fullkornspasta och körsbärstomater och vitlöksdressing, MUMS! Imorgon ska jag laga något extra gott, har införskaffat en ny snygg vardagsservis som jag vill inviga ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Funderar på gamla hederliga oxfilé och potatisgratäng. ## Comment 27 Author: Chestnut Tidig middag här blev paprikasoppa toppad med stekt bacon för min del, övriga åt pasta med skinksås. Efterrätten var en liten "smakresa" i form av karamelliserade pistagenötter, mörk chokladganaché, fruktsallad och liten amerikansk chokladmuffins med en mild smak av kaffe. ## Comment 28 Author: fridaas "wok" med nudlar, tomat, champinjon, lövbiff, lök, minimajs, vitlök, sweet soursås och tigersås ## Comment 29 Author: rebz Idag blev det egen panerad schnitzel, stekt potatis och rödvinssås. MUMS! ## Comment 30 Author: storost Idag hade jag en liten potatis och massor med stark kryddade kycklingwingar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 31 Author: [Borttaget] Idag har sambon beställt revbensspjäll till middag, så dessa ligger i marinad nu och väntar. Mums! Till lunch blir det nog lite soppa, mest för att det ska finnas en rutin på lunchen men är inte i behov av något matigt. Till dessert ska vi ha lite honungsmelon också. ## Comment 32 Author: fridaas Hemmagjord pizza blev det idag ## Comment 33 Author: DesK Här har vi ätit ugnsbakad potatis med räkröra, tonfiskröra och pesto ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 34 Author: pyromanen Älggryta med kantareller + potatis + gröna bönor med vitlök ## Comment 35 Author: Emaljoh4 Köttfärssås med ris ## Comment 36 Author: storost Jag åt några jordnötter. Var inte hungrig. ## Comment 37 Author: [Borttaget] Igår blev det stekt kycklingfilé, potatisgratäng med ost, haricot verts och körsbärstomater. Idag får jag resterna till lunch. ## Comment 38 Author: storost Idag blev det bulgurgratäng ## Comment 39 Author: pyromanen Köttfärslasagne och rå rödkål (ja, har mani på rå rödkål just nu ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 40 Author: rebz Idag blev det chilli con carne, bulgur och haricot verts. MUMS! ## Comment 41 Author: fridaas Tacos blev det idag ## Comment 42 Author: Karmatarerskanise Igar blev det soppa med lime, kokosmjolk, chili, citrongras och kyckling. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Igår blev det makaronipudding. ## Comment 44 Author: pyromanen Lunchen lär bara bli stekt ägg eller nåt, men tills mannen kommer hem ikväll ska jag försöka hinna laga till gös i någon form. Kanske panera med riven parmesan, tips på gösrättar tas tacksamt emot fram till klockan 17  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 45 Author: [Borttaget] #44 [http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2032&artikel=3658776](http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2032&artikel=3658776) Uppländsk gös med himmelsk sås! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 46 Author: storost Idag åt jag i skolan och de lagade fiskgratäng åt mig.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 47 Author: DesK Igår åt vi spaghetti med köttfärssås och idag blev det diverse rester. ## Comment 48 Author: Vosjes Idag blev det en enormt god och billig gryta ihop plockad från det vi hade i skåpet. Köttfärs Paprika Krossade tomater Taco kryddmix Lök En massa kryddor och chili! Och till det blev det ris. ## Comment 49 Author: DesK Idag blir det fläskkarré, sås, kokt potatis och blandade ångade grönsaker ## Comment 50 Author: fridaas Köttfärssås och antingen spaghetti eller makaroner, har inte bestämt mig än.. ## Comment 51 Author: storost Jag hade ost, jordnötter och kolrabbi ## Comment 52 Author: Vosjes Här hemma blev det ugnstekt fläskfilé på en bädd av grönsaker ## Comment 53 Author: pyromanen Stekta ägg (igenigen) ## Comment 54 Author: [Borttaget] Korv och makaroner för ovanlighetens skull. ## Comment 55 Author: [Borttaget] Idag blir det spagetti bolognese. Har inhandlat färsk parmesanost så vi kan riva lite över maten. Smask ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 56 Author: Chestnut Har ett väldans sug på kebabsås så det blir nog hamburgare ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 57 Author: Vosjes Idag gjorde jag mina första hemmagjorda hamburgare, detta blev middagen ihop med en hemmagjort "_chilisås_". Det blev verkligen jättegott! ## Comment 58 Author: pyromanen Rotmos + kokt rimmat karré ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 59 Author: fridaas kyckling, ris och soyareduction ## Comment 60 Author: DesK Idag åt vi hemgjord pizza ## Comment 61 Author: kastanjen här ska det bli hemmagjord pizza idag ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 62 Author: [Borttaget] men... min post kom inte med? Provar igen: igår åt vi grillad kyckling och crisscuts ## Comment 63 Author: DesK Tassy vad är crisscuts? Hum jag råkade också ut för att nåt jag skrev inte kom med imorse ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Idag ska det bli rullader med sås, hasselbackspotatis och ångade grönsaker ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 64 Author: Vosjes Idag ska jag nog försöka mig på en plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis, kokta grönsaker och brunsås! #63 Crisscuts ser ut som små spindelnät gjorda av potatis, jag kan faktist rekomendera dessa på en halloween middag då de ser utsom spindelnät ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") [BILD på crisscuts ](http://www.dmd.ae/demo/horeca/images/products/seasoned-crisscuts58.jpg) ## Comment 65 Author: fridaas Idag blir det älgkotletter, funderar på att ha hemmagjord potatisgratäng till, men har inte riktigt bestämt mig än.. ## Comment 66 Author: storost Det blev köpesallad och sweetie. ## Comment 67 Author: [Borttaget] Idag blev det hämtpizza ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") latmasken slog till. ## Comment 68 Author: DesK #64 Aha tackar! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Hur har jag kunnat missa det? ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Idag ska yngsta dottern laga maten här, hon har tagit fram kycklingfiléer ur frysen, men vad hon ska göra med dem vet jag inte. ## Comment 69 Author: [Borttaget] i kväll blir det kycklinggryta med vitlök, champinjoner, zuccini och körsbärstomater. ## Comment 70 Author: Chestnut Idag ska syrran försöka få till fläskkotletter med potatis, haricot verts och rödvinsås (pulver). Blir intressant! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") (hon lagar sällan mat) ## Comment 71 Author: fridaas Tacos igen ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 72 Author: pyromanen älgköttbullar med en massa hackat persilja i och så ris och en tomatsallad med rödlök + vitlöksvinegrette ## Comment 73 Author: storost stekt ägg med brieost och några tortelini.![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 74 Author: Karmatarerskanise Papayasallad ## Comment 75 Author: DesK Yngsta dottern gjorde en god och krämig pastasås av de strimlade kycklingfiléerna, lite strimlat bacon, finhackad lök + vitlök och creme fraiche och till efterrätt brie och kex ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag är det äldsta dotterns tur att laga maten. ## Comment 76 Author: fridaas Idag blir det till att äta upp resten av potatisgratäng. Till det blir det lövbiff, kantarellsås och sallad. Till efterrätt blir det kladdkaka ## Comment 77 Author: Vosjes Lunch blev det hemmagjorda chiliburgare på fullkornsbröd. ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 78 Author: pyromanen #76: Detdär lät RIKTIGT gott! ## Comment 79 Author: DesK #79 Ja det gjorde lilltjejen bra ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 80 Author: [Borttaget] igår blev det kycklinggryta med zuccini, champinjoner, paprika, körsbärstomater och lök. Smask! Ikväll blir det kinamat. ## Comment 81 Author: DesK Äldsta dottern har just bjudit på porterstek med sås, kokt broccoli och potatis och till efterrätt fick vi mörk chokladmousse ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 82 Author: Vosjes Desk, kan inte du skicka hit dina döttrar så de får laga mat hos oss också? ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 83 Author: pyromanen #84 tänkte säga samma sak! Hur gamla är döttrarna? Mina är 15 och 17,men de vill bara baka kakor ## Comment 84 Author: DesK He he mina döttrar är snart 14 och 17 år och den yngre bakar egentligen hellre (kladd)kakor och annat godis, medan den äldre hellre lagar mat än bakar. De gör det dock inte särskilt ofta eftersom jag är hemma, men då och då säger de själva: Mamma vi kan laga mat nu om du vill göra annat! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Kanske kan vi fixa till någon form av utbytesstudenter ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 85 Author: storost jag hade morötter, manchego-ost och jordnötter ikväll. ## Comment 86 Author: Vosjes #86 Vad roligt att du har så snälla döttrar som lagar mat då och då! Idag gjorde jag en enkel fräsch sallad med chilisåsen som blev över från hamburgarna imorse. ## Comment 87 Author: storost Här blev det bulgurgryta ikväll. ## Comment 88 Author: Vosjes Här hemma blev det en kryddig köttfärsgryta med ris framför TV:n ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 89 Author: DesK Här blev det rester, som så ofta just på måndagar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 90 Author: [Borttaget] Här blev det smörstekt svamp (champinjoner + kantareller), bacon och äggröra ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 91 Author: rebz Köpte falafel och stekte, till det hade jag pommes och så rörde jag till en sås med créme fraiche, vitlök, chillikrydda, grönsakskrydda, salt och peppar.... MUMS! ## Comment 92 Author: DesK Idag har vi ätit hemgjorda hamburgare med sallad, mycket rå rödlök, kryddsmör och dressing gjord på turkisk yoghurt och majonnäs ## Comment 93 Author: [Borttaget] idag blir det stuvade makaroner och fläsk ## Comment 94 Author: fridaas Idag blir det brinnande kärlek (potatismos, bacon, rostad lök) ## Comment 95 Author: rebz Idag blir det stekt lövbiff, potatisklyftor och vitlökssmör. ## Comment 96 Author: Vosjes Här hemma är det hämt kina mat! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 97 Author: Emaljoh4 #98, Åh, vad gott!!! Är jätteavis nu! ## Comment 98 Author: Vosjes #99 Jag är helt galen i kina mat så vi går till kina resturangen rätt ofta dock tror jag inte att du är lika avundsjuk på att det tog oss 3 timmar att promenera till resturangen ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 99 Author: [Borttaget] Stuvade makaroner och korv ## Comment 100 Author: fridaas Big mac blev det idag.. ## Comment 101 Author: storost Igår var det blandsallad och idag fiskgratäng med grönsaker. ## Comment 102 Author: storost Tråden blir lång och seg, därför har vi [startat en ny](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=0a8f3a21-d4ab-4f00-9aed-b8e05486e19c&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup).