# Åsas nästan för lyxiga müsli
Author: Niklas

Jag äter i stort sett samma lunch varje dag, sommar som vinter. Fjällfil och müsli som min fru gör. Här är receptet på världens godaste och nyttiga granolamüsli.

**Åsas nästan för goda müsli**

_Ingredienser:_

160 gram rågflingor

190 gram havregryn (fiberhavregryn är ännu nyttigare)

45 gram linfrö (kan hoppas över)

110 gram solroskärnor

130 gram rårörsocker

2 deciliter vatten

60 gram rapsolja

14 gram ingefära

125 gram sultanrussin

Boveteflingor efter behag

_Arbetsordning:_

1\. Värm ugnen till 200 °C

2\. Blanda samman allt utom russin och boveteflingor.

3\. Fördela massan jämnt i en långpanna.

4\. Rosta mitt i ugnen cirka 25 minuter. Ta ut och rör om i müslin fyra gånger så att den rostas jämnt utan att bli bränd.

5\. Ta ut och låt svalna.

6\. Blanda samman med russinen och eventuellt boveteflingor.

7\. Förvara torrt i rumstemperatur.

Njut tillsammans med exempelvis fjällfil eller yoghurt.

## Comment 1
Author: Anne

Låter jättegott Niklas! Malen ingefära, gissar jag?

## Comment 2
Author: Åsa

\# 0 När man har blandat alla torra ingredienser är det viktigt att krama in vätskan ordentligt.

\# 1 Japp, malen, det stämmer. Det blir även bra med kardemumma eller kanel men då får man ta lite mer.

Åsa

## Comment 3
Author: Niklas

#1: Ja, om du gillar det bättre än hel. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: DesK

När tjejerna var små gjorde jag ofta müsli till dem, men jag tog bara de torra ingredienserna och rostade lätt i ugnen, därefter tillsatte jag torkad frukt. Vad gör vattnet och oljan för nytta, som finns med i detta recept? Får nog testa att göra så här en gång och se vad tjejerna tycker om det ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Niklas

Jag tror att vattnet och oljan binder ihop det så att det blir knapriga bitar i müslin när den rostas.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Mums!

Jag skulle nog byta ut linfröna mot pumpakärnor tror jag.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Låter mumsigt.

## Comment 8
Author: DesK

Niklas så är det nog, ska testa detta recept så snart jag handlat allt som ska vara i ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 9
Author: MonisN

jag har också vid flera tillfällen gjort egen granola och det är jättegott. Det här receptet ska jag prova, låter också gott.