# Kycklingfile vad ska jag göra? Author: Love- Hej Jag har en kycklingfile liggandes i kylen och jag måste äta den i dag men problemet är bara att jag inte vet vad jag ska göra med den. Några tips? ## Comment 1 Author: Chestnut Jag skulle ha strimlat den och stekt den. Sen på med matlagningsgrädde eller creme fraiche och kryddor (taco eller vitlök+timjan) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Till det ris och grönsaker. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Kallrökt skinka och grönmögelost inuti filen är gott. ## Comment 3 Author: storost Strimmla, krydda lite och stek kycklingfile, sen häll i 50 gram färskt ost och 50 gram crème fraiche, krydda med masala eller curry. Koka någon grönsak och njut. ## Comment 4 Author: Karmatarerskanise Panera i tacochips, tillaga i ugnen. Servera med en god sallad och aioli :) ## Comment 5 Author: Love- tack för alla tips allt verka supergott ska pröva allt någon gång ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")vad är aioli? ## Comment 6 Author: DesK Aioli är en vitlöksmajonnäs. Jag slår ett slag för kycklingfilé med gräddsås. här kan man välja att koka eller steka kycklingfilé och sedan göra en smaskig gräddsås på vispgrädde eller crème fraîche och de kryddor man uppskattar mest, exempelvis vitlök, dragon, svartpeppar och salt eller soya. ## Comment 7 Author: Hustigern [Oreganokyckling! Mums!! ](http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=433508) ## Comment 8 Author: johan Lägg i ugnfast form tillsammans med rotfrukter och häll på vin och vatten och stoppa in ugnen i 45 minuter. Sista 10 minutrarna smular du över get- eller fårost. ## Comment 9 Author: DesK Det är också gott att fritera kyckling i små bitar och sedan doppa bitarna i soya blandat med wasabipasta ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 10 Author: Puhlo Min absolut enklaste kycklingfilé är att koka den i grönsaksbuljong och sen reda av såsen med creme fraiche och klippt krasse. Supergott till potatis! ## Comment 11 Author: Salladshataren Enchiladas! ## Comment 12 Author: ho0mii3z Gör en sötsur sås till den , stimla den och ha ner efter su stekt den, tillsammans med ris. _Lite china night at home ;)_ ## Comment 13 Author: MonisN Krydda filéerna med riven parmesan, svartpeppar och lite salt (tänk på att osten är salt) och bryn i panna. Slå på lite vatten, en smulad kycklingbuljongtärning och låt puttra tills de blir genomstekta. Lägg dem på ett fat. Slå på grädde, gorgonzola eller ädelost i pannan. När osten är smält sila såsen. Servera med ris. Done! ## Comment 14 Author: IceJossan \*väcker tråden igen\* #10 Krasse? Menar du vanlig smörgåskrasse, eller någon annan sort? ## Comment 15 Author: pyromanen Panera med vispat ägg och mandelflagor. Stek i smör. ## Comment 16 Author: dragonstar Antingen hade jag strimlat och stekt den med champinjoner och nudlar och då hällt på lite soja. Eller så hade jag lagt den i en ugnsform med äppelbitar och låtit den tillagas där i ugnen med kryddning på lite honung curry och annat gott avslutat med en redning och lite grädde för sås och serverat med ris. Ett tredje alternativ är att steka den på spisen med Lök Paprika och sen göra en gryta av det med creme fraiche och apelsinjos i. Jättegott till potatisklyftor. ## Comment 17 Author: MammaA Mitt tips är Paneng Gai 2 matskedar olja till stekning 400 gram kycklingfiléer, fint strimlade 70 gram sugar snaps 1 påse Paneng Red Curry Spice Mix 1 burk (400 milliliter) Coconut Milk Servera med: 1 paket Premium Egg Noodles eller jasminris TILLAGNING Stek kycklingen i olja på medelhög värme tills den får fin färg. När kycklingen nästan är klar, tillsätt sugar snaps. Strö över Paneng Spice Mix och häll på kokosmjölken. Låt koka cirka 3 minuter. Servera med Santa Maria Thai Premium Egg Noodles eller jasminris. Supergott. Är just nu stort fan av Santa Maria då jag är med i en buzzning för dem. Kan dock ärligt och varmt rekommendera det!