# Kryddiga nötter - tappat recept
Author: MaMaMade

Panik i kubik! Gjorde så goda valnötssnacks en gång o nu hittar jag inte receptet!

Inte så avancerat, minns att man skulle smälta socker (råsocker?), blanda i sambal oelek o låte det mumsa in i valnötter. Frågan är; vilka proportioner o har jag glömt bort någon ingrediens?

Hoppas att någon här kan komma med råd - för de var sjukt goda! Smakade underbart till getostfyllda chilis...

## Comment 1
Author: DesK

Det låter ju hur mumsigt som helst! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Jag skulle gissa att det också var lite salt i "smeten" sockret känner jag mig dock lite tveksam till, men det kan mycket väl vara så att det var socker i din "smet". Själv gör jag ibland blandade nötter i stekpanna med diverse goda kryddor och lite olja, problemet är bara att få kryddorna att fastna på nötterna, kanske är det där sockret kommer in i bilden. Någon annan som vet?

## Comment 2
Author: MaMaMade

Sockret ska vara med, de blir liksom kanderade med hetta från sambal oeleken mitt i det söta. Oerhört goda! Letar vidare...

## Comment 3
Author: DesK

Japp det var det jag anade, sockret funkar som "klister" för kryddorna ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")