# Groddar
Author: AlbaStiffler

Jag näthandlade lite häromdagen och köpte en [groddare (en sånhär)](http://www.rawfoodshop.se/groddburk-platt-lock-p-522.html) (typ en burk med 3 lager i vilken man kan odla/grodda 3 olika sorters groddar samtidigt) så att man alltid har olika eller färska groddar. Sen beställde jag en hel drös med olika typer av groddfrön. Broccoligroddar, alfa alfa, mungböngroddar, krasse, vitlök och så vidare

Paketet har kommit nu så nu måste jag åka och hämta det så jag kan testa börja grodda. Groddar är ju **så** gott och nyttigt (många gånger nyttigare än själva grönsaken den sen växer till), men de är inte alltid så fräscha i affären. Ska bli spännande! Återkommer med utvärdering om några dagar när det börjat växa (hur många dagar tar det egentligen? ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"))

**Någon annan som groddat? Vad? Hur gick det? Tips?**

## Comment 1
Author: DesK

Jag har i omgångar groddat lite, mest har det varit alfa alfa, krasse och gröna linser. Detta borde man absolut göra oftare ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag använder en vanlig glasburk som jag binder en sån där hålig diskduk över. Först blötlägger jag fröna i ljummet vatten en stund och sedan sköljer jag dem i kallt vatten. Enkelt med nätduken över, bara att hålla burken under kranen och sedan vända upp och ned på den och låta vattnet rinna ut. Sedan ställer jag den mörkt i skafferiet eller annat köksskåp och tar fram den en gång per dag och sköljer. När det har blivit ordentliga groddar ställer jag burken i fönstret cirka 1 dygn. Tar cirka 3-4 dygn så har man fina groddar, som ska förvaras i kylen.

En liten fråga: Var det inte tal om att vissa sorters groddar bör fövällas innan man äter dem?

## Comment 2
Author: AlbaStiffler

Ingen aning om de måste förvällas, vilka typer skulle det kunna vara måntro? antar att det borde stå på förpackningarna på dem man köper

Låter ju enkelt i alla fall att grodda, svårt att misslyckas så länge man kommer ihåg det. Tyckte det stod något om att man även kunde grodda i kylen? Något nån vet något om?

## Comment 3
Author: Maria

Precis en sådan har jag haft![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Numera har jag en annan variant med plastburkar med näthål i botten.

## Comment 4
Author: fru-kryss

Groddar är underbart gott o krispigt

## Comment 5
Author: vinteralvan

Jag har också hört att man måste förvälla en del groddar. Den enda sorten jag kommer ihåg var kikärtsgroddar.

Jag brukar köra med mungbönor, dom behöver man inte förvälla iallafall.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Den har jag kollat på så många gånger, blev så sugen på den! Grodda är lätt. Det bästa är att söka lite på nätet oftast har deras hemsida bra tips, [risenta](http://www.risenta.se/sv/Vara_produkter/) och [gogreen](http://www.gogreen.se/produkter) har skrivit mycket bra information om groddning. Finns även på [vegan.ifokus.se](http://vegan.ifokus.se) mycket bra information om grodda.

## Comment 7
Author: storost

Vi har en jättegammal groddburk som vi tidigare har använt. Nu ska jag kolla, var den är och börja om med hemmaodlade groddar.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#7. Fint med gamla groddburkar. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 9
Author: storost

#8 Jo, det är det faktiskt.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Jag hade ett groddningställ från tidigt 1900-tal i stål, så man kan ställa burkarna där. Hemmagjord såklart. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")