# Enkel snabblagad grönsaksgryta - recept
Author: DesK

Jag älskar rättika och idag blev jag sugen på något vegetariskt och enkelt.

1 deciliter quinoa  
2 deciliter vatten  
1/2 strimlad rödlök  
1 tärnad morot  
3 centimetertjocka skivor tärnad rättika  
Balsamvinäger  
1/2 gul paprika  
1 krossad vitlöksklyfta  
Färsk finskuren chilli eller svartpeppar  
Örtsalt

Skölj quinoan och koka den med 2 decliter vatten i 15 minuter. Tillsätt lök, morot och rättika och koka en stund. Observera grönsakerna ska inte bli mjuka. Tillsätt sedan paprikan, vitlöken, chillin, balsamvinägern och salt. Koka upp och koka bara några minuter.

Ät med tärnad fetaost och tomater om du vill äta vegetariskt eller ät exempelvis rostbiff till. Grytan passar att äta bäde varm och kall.

Enkelt och snabblagat.

## Comment 1
Author: Maria

Det låter riktigt gott![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: DesK

Pinsamt värre jag glömde skriva att jag hade i en liten ask kindneybönor också ![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Ooh, detta ser riktigt smarrigt ut! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 4
Author: DesK

#3 Det är smarrigt ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Tror att jag la in receptet på Vegan också.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#4. Jo det tror jag också känner igen det. Men det låter riktigt gott! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")