# Dagens middag 4 Author: DesK Då [den förra tråden](Read.aspx?ThreadId=53fad2cd-049b-43e4-9b71-ac5e57a50821&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) nu är rätt lång startar jag en ny här. Välkomna att berätta vad ni äter dag för dag eller så kan ni om ni vill skriva in flera dagars middagar. Idag blir det bakade potatisar med några olika röror och sallad här ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: siberlina ídag blir det   kykling ## Comment 2 Author: Chestnut Laxburgare i bröd med tzatsiki/coleslaw ## Comment 3 Author: Karmatarerskanise Idag blev det korv och spagetti. ## Comment 4 Author: fridaas Varma mackor blev det igår. Idag ska jag försöka övertala sambon att vi ska ut och äta ## Comment 5 Author: [Borttaget] Idag steker jag färsk torsk! Imorgon ska jag göra något med en butternut pumpa jag köpt, men vet inte vad än! ## Comment 6 Author: DesK Här blev det baconlindad köttfärslimpa, kokt potatis och broccoli, sås och glass med chokladsås till efterrätt. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Igår blev det stekt korv och potatis som sambon svängde ihop. Tentaperiod, deadline på labbrapport + seminarium på måndag gör attt jag knappast hinner stå i köket. Dock fick jag ställa mig i natt kl 1.40 och steka grytbitar, idag ska jag försöka hinna slänga dem i en gryta, så kanske jag har mat på måndag... ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Idag blir det nog bakpotatis och (köpt)ishavsröra. Snabbt, gott och lätt. ## Comment 8 Author: Chestnut Idag ska jag göra nachos till familjen. Vad jag själv ska äta, det vette tusan ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 9 Author: [Borttaget] Vi ska äta fiskbullar med kokt potatis :) ## Comment 10 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kyckling och nudel gryta. ## Comment 11 Author: [Borttaget] Idag gör jag ris- och grönsaksfyllda och ostgratinerade auberginehalvor. Blir en helvegetarisk dag, det var länge sedan! ## Comment 12 Author: DesK Här har vi just ätit stekt kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker. ## Comment 13 Author: storost Igår blev det grönsakssoppa med salami och i kväll ostkorv. ## Comment 14 Author: pyromanen Stekta ägg ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms"). det mycket roligare att skriva när man hittat på nåt roligare ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise Idag åt jag bakad potatis med en räksallad till som jag själv gjorde. ## Comment 16 Author: DesK Här åt vi ugnsstekt skinkstek med kokt potatis eller rättika, sås och sallad ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 17 Author: HannaM Igår lagade jag mozarella och pestogratinerade quornfileer på tomatsås. Pasta till. ## Comment 18 Author: Karmatarerskanise Idag blev det levergyta med fullkornspasta och broccoli. Var riktigt gott. ## Comment 19 Author: DesK Idag har vi ätit rester. ## Comment 20 Author: fridaas Pommes, bearnesesås och grillad fläskytterfilé blir det idag ## Comment 21 Author: siberlina köttfärssås med thailänska risnudlar i, efterrätt: pepparkakor  med ädelost på ## Comment 22 Author: pyromanen isterband (mums!) ## Comment 23 Author: storost Igår blev det fisk och idag färskt kokosnöt och ost. ## Comment 24 Author: DesK Idag blev det hemgjord pizza för familjen och jag gjorde pizza på Storosts ostiesar till mig ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 25 Author: Karmatarerskanise Jag skulle grilla kycklinglår idag, men när jag öppnade förpackningen luktade det inget bra. Så jag tärnade lite karré, marinerade det och stekte marinad med köttet. Hade sallad till det. ## Comment 26 Author: Karmatarerskanise Idag blev det burritos. Strimlade flankstek, hade på burritokryddmix, majs, lök, gurka, jalapeños, creme fraiche och tacosås. ## Comment 27 Author: HannaM En kryddig linsgryta ## Comment 28 Author: storost I kväll var det sent på grund av kursen. Jag hade bara lite salami och ost. ## Comment 29 Author: DesK Igår åt vi bacon, ägg och stekt potatis med sallad. ## Comment 30 Author: fridaas Igår blev det Mcdonalds så fort vi kom ut från sjukhuset ## Comment 31 Author: [Borttaget] igår blev det nyponsoppa, glass och mandelbiskvier. Sambon fick ta en matlåda med korvgryta. ## Comment 32 Author: [Borttaget] Idag är det fredag och jag festar till på färsk fisk igen, gärna någon dyr sort ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 33 Author: pyromanen Kokar rotmos och benfri rimmat fläsklägg just nu, ska bli gott, med grov stark senap (hungrig!)![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 34 Author: [Borttaget] #33 Åh vad gott! Min särbos älsklingsrätt! Jag lagar den när jag vill fjäska, ha ha! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 35 Author: Chestnut Mamma står nere i köket och gör skinkstek med kokt potatis \*mums\* Dock verkar jag få hålla mig till youghurt, dumma magen krånglar ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 36 Author: HannaM Här har det gjorts pasta med tonfisksås ## Comment 37 Author: DesK HannaM vill du dela med dig av ditt recept till tonfisksås? Jag är urusel på att få till något annat än kall tonfiskröra ![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Här blev det stekta fläskkotletter med broccoöogratäng och till efterrätt varma kryddnötter med ett glas vin framför brasan. ## Comment 38 Author: Karmatarerskanise Beställde precis en pizza till mig. en kebabpizza med bacon, lök, vitlökssås, starksås och jalapeños. Sitter och myser med mig själv. Till och med slösade på hemkörning ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 39 Author: HannaM #37 Åh det är inte avancerat men det är billigt och förhållandevis gott. Idag hade vi en lök som hackades och frästes lite mjuk. 400 g tonfisk i bit i olja som hälldes över. Sen i med en hackad tomat (var vad vi råkade ha hemma, fler går det med) och en burk krossade tomater. Krydda med salt och peppar. Slå sen över en lagom skvätt grädde av någon sort. Det går också att ha i lite persilja som kryddning. Vill man dryga ut så är rivna morötter kanon. ## Comment 40 Author: HannaM Misstänker också att om man gillar oliver kan man ha det i. ## Comment 41 Author: siberlina idag  blev det  brunch   vid   ett jätte mysigt  ställe   vid  medborgarplatsen, vi åt och åt   och jag är fortfarande   proppmätt ## Comment 42 Author: Karmatarerskanise Idag gjorde vi pizza här hemma. Med bacon, skinka, vaktelägg och ost. ## Comment 43 Author: ophelia Idag får det bli köttbullar potatis och sås.Broccoli inte att förglömma och lingonsylt. ## Comment 44 Author: [Borttaget] Igår gjorde jag en anglosaxiskt inspirerad Halloween-middag! Stekt kyckling, potatismos, rödkål. Som förrätt pumpasoppa. Smaskens! ## Comment 45 Author: fridaas Igår åt vi julmat hos mormor till middag, så julskinka, köttbullar, kantarellomelett och ägghalvor med majonäs, räkor och dill för min del. ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise Idag blir det stekt strömming med potatis och lingon ## Comment 47 Author: [Borttaget] Ikväll blir det nog bara varm choklad och smörgåsar... fast jag ska försöka komplettera med grönsakspålägg och lite frukt för att få det nyttigare. ## Comment 48 Author: Chestnut Chicken nuggets med ris, sötsursås och haricot verts. ## Comment 49 Author: Karmatarerskanise Idag blir det stekt strömming med kokt potatis och lingon. ## Comment 50 Author: Karmatarerskanise Det blev Stekt strömming med kokt potatis och en lingon/kaprissås till. ## Comment 51 Author: ophelia Idag ska vi ha stekt fläsk med potatis och löksås.Kanske det blir en skiva nybakat bröd till också. ## Comment 52 Author: [Borttaget] härhemma blir det falukorv i ugn med ost och så potatismos till enkel och snabb mat ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 53 Author: storost igår åt vi fisk bordeaulaise ## Comment 54 Author: HannaM Har en rotsaks och fetostpaj i ugnen. ## Comment 55 Author: Karmatarerskanise Idag blir det grillad kycklingfile med grönsaker och en cognac och kantarellsås. ## Comment 56 Author: siberlina idag  blev det lövbiffsgryta med pasta ## Comment 57 Author: [Borttaget] idag blev det makaroner med diskmedelssmak ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") stackars sambon fick diska och laga "maten" idag då jag är sjuk. ## Comment 58 Author: fridaas Potatismos och älgbiffar ## Comment 59 Author: Karmatarerskanise Idag blir det stekt kycklingklubba med en grönsaksröra. I grönsaksröran ska jag har auborgine, zuccini, blekselleri, silverlök, vitlök, chili, soya, sweetchilisås och vitkål. ## Comment 60 Author: HannaM Har lagat fisk under svamp och osttäcke och gjort mos på potatis och morot men det blir inte ätet förrän imorgon. Då med hembakat knäckebröd. ## Comment 61 Author: fridaas Igår blev det couscous, cremefraich-sås och schnitzel ## Comment 62 Author: [Borttaget] Ikväll vet jag inte. Men ska köpa någon delikatess på affären på vem hem från jobbet ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 63 Author: storost Igår blev det LCHF-pizza ## Comment 64 Author: pyromanen Idag hade maken lagat till en alldeles utomordenltigt god fisksoppa. Hade kokat buljong på räkskal + lite lök + vitt vin och sen var det gösfilé (pinfärsk han hade själv fiskat den på eftermiddagen), lite lax (norsk från affären), räkor och kräftstjärtar (från kräftor han själv fångat i augusti och kokat, legat i frysen i kräftspadet sen dess). En skvätt grädde måste han ha haft i också - mums!![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") rostat bröd med smör till. ## Comment 65 Author: [Borttaget] God tomatsås på krossade tomater, finhackad lök och vitlök, rivna morötter och ingefära-paprika-garam masal, ihop med räkor och till det grön tagliatelle! ## Comment 66 Author: Karmatarerskanise Idag bjöd päronen på gås. Till den var det kokt potatis, rödkål, brysselkål och vinbärsgelé. Såsen gjordet på buljong som dom kokade av skrovet. ## Comment 67 Author: storost vi hade rester![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 68 Author: fridaas Igår var vi hos svärföräldrarna och åt. Fick blåmusslor, varm smörgåstårta med tomat, ost, bröd, köttfärs och bacon, sen blev det kräftor och till efterrätt blev det kladdkaka med vaniljglass och grädde. Mkt mumsigt och mättande! ## Comment 69 Author: Chestnut Igår serverades en pizza av microstuk. Inte världens mumsigaste direkt, ligger inlagd p åsjukhus efter en operation så det är bara att gilla läget.. Idag hörde jag talas om att det nog blir kassler med potatisgratäng, hoppas att det slinker ner. ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 70 Author: ophelia Idag så blir det korv och grönsaksgryta med potatis.Till efterätt får det bli resten av mannens födelsedags tårta från igår![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #69 Krya på dig![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") //Sylvia ## Comment 71 Author: HannaM Igår lagade jag till Adzukibönbiffar med auberginesås. Couscous till. receptet finns [här](http://hannasskafferi.blogaholic.se/2010/nov/12611/) ## Comment 72 Author: Chestnut #70 Tack! Ikväll blir det något med fisk, mamma som lagar mat och jag som ligger i soffan och slappar.![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 73 Author: Karmatarerskanise Idag ska jag göra kålburgare. Steker hamburgare och istället för bröd tar jag vitkålsblad. Lök, gurka och ruccolasallad innuti. ## Comment 74 Author: [Borttaget] Det lät väldigt gott, Hera! ## Comment 75 Author: siberlina idag  blev det pannkakor, fel dag kanske  men   himlans  gott.nu har jag kommit  på att  man kan hälla  i lite olja   i  stekjärnet  ,då    fastnar   inte pannkakorna ## Comment 76 Author: HannaM Ska göra laxpasta med citronsås och fetaost och rödbetssallad ## Comment 77 Author: storost Igår blev det redbetsalla, räksallad och cottage chees. Idag blev det fiskgratäng. ## Comment 78 Author: fridaas Kyckling, potatis och bearnesesås ## Comment 79 Author: storost Här i skolan gjorde vi en buffée som alla har tagit någonting med. ## Comment 80 Author: [Borttaget] idag blev det fiskpinnar med citron och pomfrit.......lägger alltihopa på en plåt i ugnen det blir färdigt samtidigt latmat.....orkade inte göra nåt annat idag och med tanke på att hela dagen har gått på tok så va det nog säkrast att göra mat i enbart ugnen ## Comment 81 Author: Karmatarerskanise #80 Om jag hade haft allt på samma plåt, på samma tid i ugnen hade mina fiskpinnar varit stenhårda. :) Här blev det grillad kyckling, currysås, ris och sallad. ## Comment 82 Author: HannaM Det blir pytt med kantarellsås. ## Comment 83 Author: Chestnut Fläskkotlett sjuden i mammas pepparsky med potatisklyftor. Älskar när hon lagar mat! ## Comment 84 Author: fridaas kebabtallrick med ost på blev det idag då ingen av oss var sugen på att laga mat. ## Comment 85 Author: [Borttaget] kycklinggryta med ris blev det idag ## Comment 86 Author: fridaas Tacos blir det idag ## Comment 87 Author: HannaM Varmrökt lax, kokt potatis, lite cremefraiche med gräslök och sen sockerärtor. ## Comment 88 Author: storost Här blev det "snabb mat", rödbetssallad, cottage cheese, makrill i tomatsås och 2 ägg. ## Comment 89 Author: pyromanen stekt kycklinglever i gräddsås och kokt brysselkål ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 90 Author: [Borttaget] revbensspjäll, timjansås och ris blev det idag. ## Comment 91 Author: [Borttaget] Färsk kycklingfilé med purjolök och färska champinjoner i en sås med grädde, vitlöksost och örter och till det färsk pasta. ## Comment 92 Author: Karmatarerskanise Vi gjorde bakad potatis och hade räksallad till det. Och svart stenbitsrom. ## Comment 93 Author: fridaas hemmagjord Pizza med champinjoner, tomater, tomatsås, skinka,vitlök,oregano och massa ost ## Comment 94 Author: Anders 50 Kokt potatis, kokt falukorv och senapssås! ## Comment 95 Author: MaMaMade Idag blir det wokad älgkalvfilé  som jag vänt i en blandning bestående av lite olja, honung, soya o färsk ingefära. Till det äter familjen stekt potatis o själv tänker jag mumsa på gräddkokt brysselkål o så en kall öl till mor o far, det är ju lördag! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 96 Author: pyromanen #95 och jag som tänkt skryta, men du vinner :-)  Här blir det älgkalv-entrecôte med klyftpotatis och sallad. ## Comment 97 Author: Chestnut Vi åt en stadig lunch (lasagne) så ikväll blir det bara vitlöksbaguette och varma koppen Kantarellsoppa ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Är lagom avancerat för mig att laga. ## Comment 98 Author: TacoBelle **Tisdag** - Pastaröra med olika grönsaker och lite andra fynd från kylen. **Onsdag** - Vegetarisk lasagne med quornfärs och sallad. **Torsdag** - Broccolipaj och ostfrallor. **Fredag** - Grillad kyckling och potatis/rotfruktsgratäng. **Lördag** - Kyckling (rester från fredagen) med ris, sötsur sås och sallad. **Söndag** - Ingen vet. ## Comment 99 Author: fridaas Idag blev det kokt potatis, grytbitar av älg som stektes tillsamans med färska champinjoner, rödlök, vitlök och tigersås ## Comment 100 Author: [Borttaget] Grönkålssoppa med ägg till lunch, wokat kött med ris eller pasta och indisk kryddning till middag. Just fått mensen, känner behov av järnrik mat... ## Comment 101 Author: Karmatarerskanise Ytterfläskfile med chili/vaniljrub tillagas i stekpåse med potatis och morötter. ## Comment 102 Author: MaMaMade Idag gjorde Guben en tjockpannkaka till ungarna då vi låg på mkt mjölk som höll på att gå ut. Själva åt vi köttsoppa från frysen. ## Comment 103 Author: storost Jag hade ost och rödbetsallad ivkäll. Orkade inte att laga mat i internatsköket, det såg så bedrövligt ut att jag vände mig och gick ut ur köket. ## Comment 104 Author: fridaas oouscous smaksatt med salt, tigersås och sweet chilisås, fläskkotletter till det med salt, allroudkrydda, vitlök och bruchettakrydda