# Hur långt innan kan man göra oststänger
Author: Carin1964

Jag tänkte bjuda på oststänger till en förrätt, men jag undrar om man kan göra dem dagen innan och hur jag sen förvarar dem för att de ska bli bra dagen efter?

## Comment 1
Author: DesK

Det beror ju lite på vad för recept du tänker använda ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Vanligen kan man gott baka oststänger dagen före och förvara i burk med tättslutande lock. Strax före serveringen värmer du dem lite i ugnen, så blir de som nybakade ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")