# Dagens middag 2 Author: DesK Nu startar jag en ny tråd eftersom [den förra tråden](Read.aspx?ThreadId=1dcb360a-afac-41ae-a6a2-87acc1e01ae9&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) började bli så lång. Här lägger vi in vad vi äter dag för dag eller om någon vill lägga in en hel vecka så är det också bra ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kalops a la Nina, med vinbärsgele och saltgurka till. ## Comment 2 Author: DesK Här blir det Gulaschsoppa med surkål och kesoplättar till efterrätt. ## Comment 3 Author: storost Idag blev det stekt fläsk med kålsallad. ## Comment 4 Author: fridaas igår blev det sallad med, kebabkött, rostbiff, riven ost, isbergssallat, rucculasallat, gurka, majs, tomat och tzatziki ## Comment 5 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi över till Helsingör för att prommenera lite. Så det blir alldeles säkert pölse med DANSK ketchup och bröd :D Ska köpa med kethup hem också. ## Comment 6 Author: fibro Ikväll gör vi plankstek.. mm så gott ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 7 Author: storost Idag ska det bli sallad. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Idag... ingen aaaning. Men jag tror jag går och köper mig lite goa skaldjur eller så! ## Comment 9 Author: DesK Idag blev det hemgjord pizza och sallad ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 10 Author: Ronny-K Det blev nyrökt makrill (upptinad o rökt i låda) med ett gott mos på potatis o sötpotatis, 50-50, massor av persilja i. Gott![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 11 Author: Chestnut Idag blir det rester från gårdagens quiche lorraine. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Jag ska göra fiskgratäng med musslor men måste hitta ett bra recept först som är Vv-anpassat, får inte vara massa grädde, mjöl och fett. ## Comment 13 Author: Chestnut #12 Byt ut grädden mot Milda Matextra (osäker på om den heter så men är bara 4% fett och den är lika krämig som vispgrädde, superbra!), tar man maizena och reder med istället för vetemjöl kommer man ofta undan med mindre mängd. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Change Of Plan: det blir kyckling filé med frästa grönsaker. Jag har bl a rödkål, och ska göra en kul grej, nämligen pressa över lite citronsaft - då färgas rödkålen blågrön, ha ha ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") För övrigt har jag bakat mycket konstfärdiga kakor idag och svär över att jag inte har någon kamera, de måste ses! ## Comment 15 Author: DesK Bergspuman du får investera i en liten kamera, det skulle vara så roligt att se dina konstfärdiga kakor och annat gott du gör ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag gjorde vi hemgjord kebab och till efterrätt fick äldsta dotter och jag kaffe med tyska cognacspraliner ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") sambon och yngsta dotter tog glass med chokladsås. ## Comment 16 Author: storost Vi hadde pumpasoppa och fisktgratäng med broccoli. ## Comment 17 Author: pyromanen Idag var det 5 barn + två vuxna, så det blev lite barnvänlig mat. Köttfärslasagne, kokta (egenodlade) majskorvar och tomatsallad med rödlök och kalamataoliver (vitlöksvingtrette).  Och efterrätt bruker vi ha på söndagar. Det blev jordgubbsisglass (egenodlade jordgubbar från frysen, lite lite tinade och sen mixade med lite socker) . Sen var vi i svampskogen i det fina vädret med alla barn och fick ihop ca 10 liter så till kvällen blir det nog en smörgås med smörstekta kantareller. ## Comment 18 Author: [Borttaget] idag står det en boef bourguignon och puttrar på spisen ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 19 Author: DesK Här har vi grillat marinerad fläskkarré och så gjorde jag klyftpotatis och klyfträttika i ugnen till. Till efterrätt blev det chokladkaka som yngsta dottern hade gjort. ## Comment 20 Author: Ronny-K Kyckling Adobo med ris och ångade färska Haricots Verts. Fillippinskt recept som passar utmärkt till fläskkött också. Ungefär (VG se Ps), _men minus 7-up (tar lite socker i stället). Brukar inte använda ananasen heller. Perfekt pick-nick mat också, hållbar och god även kall._ Ps. Återkommer med skrivet recept, dock inte idag. jag har fyrkantiga ögon efter att ha släktforskat på nätet större delen av dagen..![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 21 Author: DesK Tyvärr kan vi inte läsa receptet i din länk, alltså föreslår jag att du skriver in ditt eget recept på denna kycklingrätt ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 22 Author: storost Igår åt vi pumpasoppa och ikväll blev det broccolifiskgratäng. ## Comment 23 Author: RosaKiwi Idag åt vi pastasallad med bacon och fetaost i. Till det hade vi hemmagjord vitlöksdressing. ## Comment 24 Author: Karmatarerskanise Idag ska jag göra ärtsoppa med fläsklägg ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Ärtorna har legat i blöt cirka 24 timmar då det är dags. ## Comment 25 Author: [Borttaget] Igår blev det först musselomelett, sedan svampsoppa på nyplockade gula kantareller och äppelscones. Mums! ## Comment 26 Author: DesK Igår blev det tysk stekt korv, surkålssallad och potatis. Idag blir det broccoligratäng med köttrester. ## Comment 27 Author: [Borttaget] igår blev det olika sorters ost + grönsaksstavar och dipp, sedan hjortronglass till efterrätt (åt ute) ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") I kväll blir det kyckling i jordnötssås på spett. ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi faktiskt äta på max, har rabattkuponger vi ska utnyttja ;) dom går ut imorgon. ## Comment 29 Author: DesK Idag blev det [Enkel snabblagad grönsaksgryta](Read.aspx?ThreadId=2c1956de-544c-4923-9b01-0b007a00fb19&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 30 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi göra en pastasås med kyklinglårfile, kantareller, lök, grädde, kycklingbiljong, vitlök och rosmarin. ## Comment 31 Author: [Borttaget] Idag blir det ugnsgratinerad falukorv, senapssås och potatis ## Comment 32 Author: storost Idag blev det chorizo med goudaost. ## Comment 33 Author: Karmatarerskanise storost; bara korv och ost? ## Comment 34 Author: storost Yepp, Hera, bara korv och ost. Fett och protein, det räcker för mig (äter enligt LCHF).![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Ikväll blev det pumpasoppa med chorizo ## Comment 35 Author: Karmatarerskanise Aha då förstår jag ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 36 Author: Karmatarerskanise Idag blir det köttfärssås och spagetti med champinjoner och morot i. ## Comment 37 Author: DesK Idag blev det hemgjorda hamburgare med grönsaker, hemgjord avokadoröra och resten av gårdagens grönsaksgryta ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 38 Author: ophelia Idag ska jag inte glömma att köpa hem färs till kålpuddingen är så himmla sugen på det.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Sylvia ## Comment 39 Author: [Borttaget] Ikväll är det fredag och då brukar jag festa på antingen lite dyra skaldjur eller färsk (dyr) fisk. Idag har man ju fått lön dessutom ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") - kanske slår till på en krabba rentav! ## Comment 40 Author: Jutte kycklingsallad..snabbt och gott när man är trött efter en vecka grillad kyckling, plocka ut och skär i bitar så mycket man behöver- en påse medelhavssallad (eller vad man vill), skivad rödlök, gurka, körsbärstomater, melon, päron, druvor (och andra frukter som man vill och tycker om, nektariner är gott, el färsk ananas) dressing på olivolja, vit balsamvinäger, honung, vitlök pressad,rivet citronskal, någon färsk kryddört (basilika, oregano, persilja...)peppar, uns salt blanda allt till salladen (av någon anledning tycker jag att det ser godare ut att lägga upp salladen på ett stort serveringsfat istället för i en skål (när det är en ensamrätt), i sista stund, lite dressing över, servera mesta dressingen på sidan om för de som vill ha mer servera med en creme fraiche (eller gräddfil) sås, med mosad grönmögelost, lite lite pressad vitlök, kanske hackad purjo el gräslök också ett gott tuggigt bröd...älskar ICAs bakeoff ungerskt bröd ett glas kylt vin...aaaaah..det är fredag har börjat på ett glas vin, ska strax ta itu med salladen :) ## Comment 41 Author: Jutte ååhh kålpudding! vad gott ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") med lingonsylt. I den här tråden blir man påmind om en massa god mat, verkligen bra. tack vare er här ska jag nu i alla fall koka pepparrotskött på söndag! mmmmmm... ## Comment 42 Author: [Borttaget] Här blir det kyckling ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 43 Author: DesK Här blev det kycklingfilé kokt med många grönsaker och mascarponemousse med hallon till efterrätt. ## Comment 44 Author: Chestnut Här blev det kycklingröra i baguette med sallad till. Värst vad många vi är som äter kyckling idag ![Förvånad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 45 Author: DesK #44 Det är tydligen nya fredagsmysmaten ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 46 Author: Jutte min mormor gjorde klappgröt på mannagryn. serverades med vispad grädde..mycket mäktigt..ack så gott Nån här som minns klappgröt ? har denna efterrätt fallit i glömska? Måste erkänna att jag aldrig gjort klappgröt, och inte ätit det på tjugo år kanske... ## Comment 47 Author: Jutte oj, ursäkta, detta inlägg skulle vara i "nordisk mat" sorry...![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 48 Author: pyromanen Skulle ha varit kokt blomkål (egenodlat) med skinksås, men det fanns inte skinka i kylen, däremot fanns bacon, så det blev "baconsås" med grädde hmmmm troligen inte godkänd av viktväktarna ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")men gott blev det ihop med blomkålen och lite bladpersilja. ## Comment 49 Author: Maria Idag blir det "grekisk köttfärslimpa" (med oliver och fetaost) och rostade rotfrukter till. ## Comment 50 Author: [Borttaget] Har just ätit lunch, ångad hajmal och frästa grönsaker, så middag känns lite avlägset ... Men jag hittar nog på något! Kanske svampsoppa igen av de outsinliga trattkantarellerna, ha ha ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 51 Author: DesK Jutte jag skriver in ditt inlägg i den rätta tråden. Tyvärr går det inte att flytta enstaka inlägg. Här blir det kåldolmar, kokt potatis, sås och lingon. Personligen hoppar jag över lingon och potatis istället tar jag lite kokt broccoli till dolmarna. ## Comment 52 Author: [Borttaget] Har lagat en matig kycklingsoppa idag, det behövde vi sjuklingar här hemma ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") I kväll blir det ost och kex! ## Comment 53 Author: Chestnut Blev tapas kväll här med tårta som dessert ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Bilder kommer! ## Comment 54 Author: DesK #53 Låter gott och bilder är alltid lika uppskattat, lägg gärna in recepten också i en egen tråd ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 55 Author: fridaas Tacopaj först och sen blev det kräftor idag, eller ptja igår ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 56 Author: Karmatarerskanise Idag blir det nog Camping Makkara, mamma kom hem med det idag :) ## Comment 57 Author: DesK Hera vad är det? ## Comment 58 Author: Karmatarerskanise Det är finska korvar, som är jättegoda att grilla i stenarna i bastun :) Grillkorvar. Jag älskar dom! ## Comment 59 Author: TacoBelle Idag blir det pasta med en sås av rostad Butternut och en rucolasallad. ## Comment 60 Author: pyromanen Smörstekt nyfångat aborre med kokt potatis, smörklick, bladpersilja och grönsaker från lannet (kokt majskolv, rå blomkål, riven morot). Allt utom smöret hade maken själv antingen odlat eller fiskat. ## Comment 61 Author: Karmatarerskanise #60 Ååh vad gott! ## Comment 62 Author: Maria #60 Det låter helt ljuvligt. Jag har inte ätit abborre sedan jag var barn. ## Comment 63 Author: Karmatarerskanise #62 Samma här. ## Comment 64 Author: pyromanen o jag tycker havsfisk är så mycket godare ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") växte ju upp vid havet och hamnade här i inlandet som vuxen. ## Comment 65 Author: Chestnut Här blev det hamburgare ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 66 Author: Karmatarerskanise Här blev det chili con carne ## Comment 67 Author: DesK Här blev det exklusiv söndagsmiddag: Oxfilé Provencale på mitt vis ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 68 Author: pyromanen #67 MUMS! ## Comment 69 Author: Jutte nyfångad aborre..stekt i smör..aaah , kan känna doften fisk som steker i smör..en ljuvlig arom i mitt tycke- Idag har jag gjort pepparrotskött ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") väl ambitiöst eftersom jag lever ensam nu...men blev så sugen tack vare någon här påminde mig, så nu har jag flera mål mat att stoppa i frysen ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") vilken fantastisk sås det blir, när kött får koka med lite grönsaker till underbar buljong. Köpte hel pepparrot dessutom. mätt och glad blev jag idag. ## Comment 70 Author: fridaas fläskstek, potatis och sås och nu på kvällen blev det fruktsallad ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 71 Author: [Borttaget] Vi käkade ute igår. Det blev Mellanöstern-meze. Skaldjurssallad, kycklingspett och tomat- och gurksallad med feta och oliver. Smaskens! ## Comment 72 Author: DesK #71 Det lät smaskens ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Idag blir det enkel kycklinggryta här. ## Comment 73 Author: Chestnut Ikväll blir det nog tacogratäng med sallad ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 74 Author: Karmatarerskanise Idag blir det panerade stekta spättafileér, pommes och remulade :) ## Comment 75 Author: fridaas Köttfärssås och potatismos blev det idag för mig, sambon åt korv istället ## Comment 76 Author: [Borttaget] I kväll blir det nog torrostade alvedon med ett stänkt av naproxen till middag ![Obestämd](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") rungande huvudvärk var det här! (eller så tar jag en matlåda som finns i frysen) ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") så idag blir det lasagne ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 77 Author: Karmatarerskanise TAssy ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 78 Author: Karmatarerskanise Här är dagens middag Ugnsbakade pommes, panerad stekt rödspätta, smörstekta kantareller med charlottenlök, citron marinerad zuccini, cintronmeliss och remulade. (gick inte att få remuladen fint ;) ## Comment 79 Author: pyromanen Nu blev jag hungrig igen. värsta sajten altså! ## Comment 80 Author: Maria #78 Åh, det såg gott ut![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 81 Author: Karmatarerskanise Tack ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 82 Author: DesK Tassy god bättring! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Hera det ser gott ut! ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 83 Author: DesK I måndags blev det rester från helgen Igår blev det stekt fisk, potatis, broccoli, bearnaissås och sallad Idag blir det wok ## Comment 84 Author: fridaas Igår blev det spaghetti och köttfärssås, får se vad vi hittar på idag ## Comment 85 Author: pyromanen pannkakor! Hönsen har varit flitiga så det är lite äggöverflow ## Comment 86 Author: storost Idag var det köpt sallad. ## Comment 87 Author: Chestnut Idag blev det köttgryta, klyftpotatis, blandad grönsallad och tzatsiki. ## Comment 88 Author: fridaas Fläskytterfilé stekt tillsammans med gul-, röd- och vitlök, champinjoner och kryddor. Klyftpotatis och bearnesås blev det oxå ## Comment 89 Author: [Borttaget] biffgryta med bambuskott och champinjoner blev det här (rester ifrån gårdagen, blev kinamat då gubben fyllde år) ## Comment 90 Author: storost kokt ägg och salami och ost. ## Comment 91 Author: Karmatarerskanise Idag blir det stekt strömming med potatis och lingon. ## Comment 92 Author: Maria #91 En av mina absoluta favoriter![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Helst mos till... ## Comment 93 Author: DesK Snyft ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") jag kan tyvärr inte äta strömming, så jag är avis på er Idag fick vi potatis- och purjolökssoppa och till efterrätt blev det vaniljvåfflor och chokladvåfflor ## Comment 94 Author: fridaas rester blir det idag, så spaghetti och köttfärsås för min del ## Comment 95 Author: [Borttaget] Här blev det spaghetti och köttfärssås också ## Comment 96 Author: [Borttaget] Ikväll är det ju fredag, tror jag köper pilgrimsmusslor som jag brukar tjata om! Och skvätter citronolivolja över dem, MUMS! ## Comment 97 Author: Karmatarerskanise Idag ska jag och killen ut och äta för att fira att jag fyller år på måndag, på kanelbullens dag ;) Vi ska äta här; [http://www.thaicorner.se/.](http://www.thaicorner.se/) Menyn ser så god ut att jag redan har beslutsångest :P ## Comment 98 Author: DesK Det blev en oväntad utflykt idag och mat på Max ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 99 Author: [Borttaget] Här blev det ängamatsoppa ## Comment 100 Author: fridaas Idag blev det färdigköpt potatisgratäng, mediumstekt ryggbiff och trattkantarellsås av egenplockade trattisar. Till efterrätt blev det clementiner ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 101 Author: [Borttaget] Idag gjorde jag frästa Medelhavsgrönsaker, ångad Hajmal och kokt ris. Mycket gott i sin enkelhet! Efterrätt chokladpudding. ## Comment 102 Author: DesK Igår blev det Tacos, för yngsta dottern hade kompisar här  ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 103 Author: Maria Igår blev det kokt torsk i örtsås. (salvia, basilika och grädde) till det ris med gräslök och ångkokad fänkål![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag blir det en hel jättegryta med ärtsoppa kokt på fläskben med mycket kött på. ## Comment 104 Author: DesK Bumbleboo, är det torsdag hos dig idag? ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Idag blir köttgryta i lergryta ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 105 Author: Maria Jajjamensan torsdag idag![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 106 Author: Chestnut Här blir det hemlagade hamburgare. Vi har levt på pizza och mcdonalds de senaste dagarna (flyttar...) så ska bli skönt med mat vi har lagat själva åtminstone ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 107 Author: DesK Nu är denna tråden så lång att jag startar en ny tråd och låser denna. Välkomna till [Dagens middag 3](Read.aspx?ThreadId=53fad2cd-049b-43e4-9b71-ac5e57a50821&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")