# Ost tips!
Author: Karmatarerskanise

Jag måste tipsa om: Allerum Präst Vällagrad Rom! Fruktansvärt god ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Ta ett glas rött till!

## Comment 1
Author: Mariabullen

Jag har precis upptäckt [Gruyère](http://sv.wikipedia.org/wiki/Gruy%C3%A8re) himmel och pannkaka! ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

## Comment 2
Author: Anne

Åh, det måste jag prova Hera. Det låter kanongott. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Terrierlina

Jag har hört att man kan äta parmesan utan att ha ångest för figuren iallafall inte lika farligt som vanlig ost kan det stämma?

## Comment 4
Author: Anne

Terrierlina - det stämmer nog tyvärr inte sådär rakt av - parmesan har som alla ostar ganska mycket fett. Fast det finns ju värre saker förstås. Och det är bra mycket bättre att ta en bit ost än en påse chips ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Dagmar

På sistone är min favoritost på smörgås "morfars brännvinsost", jag minns dock inte producenten.

## Comment 6
Author: Terrierlina

#4 Tyckte väl att det va för bra för att vara sant ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 7
Author: Loove

Jag jobbar i ostdisk ett par dagar i veckan och bland mina favoriter är **parmesan**, **gruyère**, falbygdens **brännvinsost** (föredrar 17%, är faktiskt mjukare)

Nya favoriter på dessertostsidan är **blu alp,** **saint albray, morbier** och **vacherol** MUMS!

Ett annat tips är att lägga de lufttorkade skinkskivorna i ugnen, 200 gram knappt 10 minuter. När du tar ut dem så stelnar de och blir som skinkchips.  
  
Lovisa

## Comment 8
Author: HannaAkutgruppen

Roch Baron är en grymt god ost

## Comment 9
Author: Karmatarerskanise

Svart Gouda är så himla god ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 10
Author: Pernilla

Manchego, i alla dess former Ida som huserar här på iFokus har bott i Spanien och lärde mig uppskatta denna underbara ost. Mummigt.

## Comment 11
Author: Mariabullen

Jag åt Krutrök med hjortronkompott igår himmel! Mums ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")