# Marinad till nöt och fläsk
Author: [Borttaget]

**eget recept..  bästa marinaden!**

olivolja

sweet chili sås, lika mycket som olja

sirap, hälften av oljan

balsamvinäger, en åttondel av oljan

grillkrydda, täck ytan

eventuellt sumak

## Comment 1
Author: pyromanen

Min favoritmarinad till gris eller kyckling att grilla:

½ deciliter kinesisk soya

1-2 pressade vitlöksklyftor

1 tesked sweet chili pulver

1 tesked honung

en skvätt rapsolja (mer om det är magert kött typ kycklingbröst, lite om det är fett till exempel fläskkarré)

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

[Här](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=99d1ba07-1ef0-48a2-a9a8-2384d55526f8) har vi lite fler marinader