# En bra Pepparkvarn
Author: Tom-B

Man ser på TV-kockarna hur de använder sina pepparkvarnar med finess. Och de tycks fungera. (kvarnen, alltså!)

Jag har ännu aldrig lyckats hitta/köpa en pepparkvarn som det kommer något malet ur. Oftast kommer inget, ibland omalet.

Var hittar jag en fungerande Pepparkvarn?

Tom

## Comment 1
Author: Maria

Specialaffärer som Werner&Werner brukar ha bra kvarnar. De är ganska dyra men absolut värt priset.

## Comment 2
Author: Tom-B

Ja, hada jag låtit bli att skaffa alla dessa odugliga Pepparkvarnar, hade jag nog utan problem sparat ihop till den dyrare.

Alltså, en liten varning för billiga kvarnar!

Tom

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag håller med, kvarnar är en sådan sak som man får vad man betalar för. Ju dyrare desto smidigare är de.

## Comment 4
Author: DesK

En kvarn som jag tycker är bra är den i gjutjärn från Skeppshult och den är garanterat outslitlig ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Maria

#4 Den har jag aldrig sett![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Kanske något nytt på önskelistan...

Sedan har jag funderat på om det är storleken? Det beror ju aldrig på storleken![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") men när det gäller pepparkvarnar har jag fått för mig att en större kvarn är bättre.

Inbillning kanske?

## Comment 6
Author: storost

Vi har en [pepparkvarn från IKEA](http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/40081278) och är jättenöjda med den.

## Comment 7
Author: MaMaMade

Har någon testat de där kvarnarna där man nyper ihop ett par handtag istället för att vrida på? Jag har lite problem med lederna emellanåt o har lite svårt att klara av de "klassiska" kvarnarn då.

## Comment 8
Author: DesK

Ja jag har testat en sådan och jag kunde inte hantera den, även jag har lite problem med lederna. Jag använder helst den kvarnen i gjutjärn som jag beskrev ovan ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 9
Author: Primulan

Jag använder också IKEAS den är toppen och det går att reglera hur grovt det ska vara malet.

## Comment 10
Author: Tom-B

Då blir det en resa till IKEA så småningom.

Tack för alla tipsen.

Tom

## Comment 11
Author: pyromanen

#8 mina föräldrar har skaffat nån helknasig kvarn med batteri i!  Man trycker bara lätt på en liten knapp så kvarnar den elektriskt. kanske är nåt om man har problem med lederna ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 12
Author: DesK

#11 Om den funkar kan den säkert vara bra för många ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Här är en bild på min ena gjutjärnskvarn

## Comment 13
Author: Maria

#12 Är det hål i botten? Sitter de i varandra och man vrider?

## Comment 14
Author: DesK

#13 Nej det är inga hål i botten. Man lägger pepparkornen i burken som står upp och tar den liggande burken och sätter den i den första burken, sedan lägger man handen på locket och skruvar några varv, ju fler varv desto mer finmald peppar. Just tyngden i denna lilla kvarn gör att det går lätt att mala lite peppar åt gången ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 15
Author: pyromanen

#12 en sån har vi (eller två för vi har en för kardamumma också)

## Comment 16
Author: Maria

#14 Aha, tack![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 17
Author: Karmatarerskanise

#7 Den jag testade var dålig. Svår att trycka in handtagen på.