# Alternativ till valnötter
Author: johan

Har ni tips på alternativ till valnötter. Är på jakt efter något som har ungefär samma smak och konsistens, men som inte är nötter.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Ska det vara i en maträtt/bakverk eller liknande, eller är nötterna väldigt framträdande och viktiga?

Rostade sojabönor eller solrosfrön är två alternativ, men smaken är inte identisk. Sojabönorna smakar mer som jordnötter.

## Comment 2
Author: DesK

Förutom Tassys förslag kan rostade kikärter vara ett tips till. Tyvärr är inte heller de särskilt lika i smak. Just valnötter har en lite kärv och speciell smak som nog kan vara svår att få fram utan just valnötter.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Frön då? Solrosfrön, naturella. De är också en smula kärva.