# E-nummerlista
Author: DesK

Då och då uppstår diskussioner angående E-nummer. På Wikipedia finns denna [E-nummerlista](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lista_%C3%B6ver_E-nummer). Jag har även lagt den bland våra länkar.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Men vilka är **okey** och vilka är **inte okey**? Man skulle ha två listor.

Citronsyra E330 verkar vara okey.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Dom flesta e-nummren är faktiskt helt okey. Sedan är det en smakfråga mer i vilka produkter är vad okej? Är det bra med druvsocker i smörgåsskinkan till exempel?

## Comment 3
Author: Maria

På [Äkta vara](http://www.aktavara.org/Guide.aspx?f_id=9525) kan man söka på E-nummer och få en förklaring om det är syntetiskt eller naturligt.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Chestnut

Men behöver naturligt betyda att det är bra för människan (och miljön) och vice versa?

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#4 Nopp, jag vågar påstå att även naturliga produkter kan ställa till det, likväl som kemiska ibland kan vara riktigt bra. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Chestnut

#5 Då är vi inne på samma linje ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad").

Vi hade en diskussion om detta på en kemi labb nyligen om naturligt kontra syntetiskt och det rådde delade meningar, därav min fundering.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Om nu de flesta e-nummer är okey borde väl "någon", som har kunskap om dessa, kunna skriva en lista med de "få" e-nummer som **inte** är okey!? ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 8
Author: DesK

Dolfen kolla in länken till Äkta Vara i #3. Saken är ju den att samtliga E-nummer är okej. Personligen tycker jag att exempelvis färgämnen, smakförstärkare, stabiliseringsmedel och konsistensgivare är onödiga tillsatser. Konserveringsmedel kan vara okej ibland, dock inte i bröd, där jag anser att det är helt onödigt.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

#6 Den diskussionen har vi också haft i plugget ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

#7 Samtliga e-nummer är kontrollerade och godkända att använda.

#8 Vi är inne på samma bana. Jag är särskilt skeptisk till glutamat och druvsocker som stoppas i det mesta, och en del sötningsmedel, som aspartam.

E- numren är trots allt många gånger min räddning då jag är allergiker. Konstigt tänker nog många, visst är man ofta allergisk emot till exempel konserveringsmedel, men desto fler allergiker tål e-nummer som ersätter vanliga varor.

När jag blev äggallergiker trodde jag till exempel att jag hade ätit maränger för sista gången. Jag tänkte om sen jag insett att det inte finns ägg i de vanliga marängpåsarna i affären, ska man ha med ägg i så är det konditoriet som gäller.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

#8 - Har varit och kikat lite där.

#9 - Jag förstår att de är godkända. Det antar jag att alla ingredienser i livsmedel måste vara.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

#10 Resten är en smaksak, vi påverkas ju olika av olika saker så det är svårt att generalisera "dåliga" produkter.