# Dagens middag 23 Author: Basset1 Nu börjar vi med en ny tråd igen . ## Comment 1 Author: Basset1 Här blir det älgryta med ris och grönsallad ## Comment 2 Author: [Borttaget] Våfflor! ## Comment 3 Author: [Borttaget] Fläskkotletter bräserade i buljong och grädde (LITE, bara) med salvia och svartpeppar. Ris och haricots verts till. ## Comment 4 Author: Puhlo Restaurangmat, minsann. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: Loucar Kyckling, sås och strips. Salladen får vi ju inte glömma. Lite glass till teven sen slinker ner också ## Comment 6 Author: Karmatarerskanise Här blir det bara lite smaskande på kycklingvingar ikväll. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Fläskkotletter i gräddbuljong med salvia och svartpeppar Jag använde en storförpackning med 7 kotletter. Cirka 3 deciliter grönsaksbuljong 3 matskedar grädde 30% fett salvia, mellangrovmalen svartpeppar, salt rapsolja eller smör Stek kotletterna i oljan eller smöret tills de fått fin stekyta. Efter halva stekningen, krydda med salt, svartpeppar och salvia. Ös sedan över buljongen och grädde. lägg på ett lock. Brässera cirka 15-20 minuter. Köttet blir mört och mycket smakrikt. Egentligen ska receptet vara med 2 deciliter grädde, men jag tyckte det var för fett. Receptet säger också pressad potatis för att suga upp den goda såsen, men jag använde dinkelris. ## Comment 8 Author: Loucar Idag blir det skinka och stuvad vitkål och potatis till dottern som inte äter vitkålen. ## Comment 9 Author: Basset1 stuvade makaroner och falukorv ## Comment 10 Author: Karmatarerskanise Här blev det köttfärssås och spagetti. ## Comment 11 Author: Chestnut Köttfärspaj ## Comment 12 Author: [Borttaget] #10. Samma här! Köttfärssås och spagetti. Blev så glad när jag kom hem från jobbet och min sambo stod vid spisen och middagen nästan var klar! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")  Igår åt vi älgköttbullar, potatis, sås och haricot verts. I lördags åt vi lax och färsk pasta. ## Comment 13 Author: Loucar Idag blir det äta ute eftersom jag ska bort idag vi får se vad det blir.![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 14 Author: Basset1 Här blir det ris, curry och kycklingfile![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise Gravad lax med potatis och hovmästarsås. ## Comment 16 Author: Puhlo Potatis och purjosoppa, min favvo! ## Comment 17 Author: kastanjen Ikväll åt vi varma mackor med tomatsås, chorizo, färsk tomat, oregano och och ost ## Comment 18 Author: Loucar Det blev varm foccacia medlax och philadelphiaost och sallad. ## Comment 19 Author: kastanjen mc donalds blir det ikväll ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 20 Author: Loucar Här blir det kycklinggryta mums![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 21 Author: Basset1 Potatismos köttbullar och brunsås ## Comment 22 Author: Puhlo Om vi inte äter upp baconomeletten från imorse (det som blev över alltså), så blir det köttfärsgratäng.. Bär, grädde, glass och maränger till efterrätt, eftersom vi har varit så duktiga idag! ## Comment 23 Author: [Borttaget] Idag blir det fläskkorv med kokt potatis och persiljesås. ## Comment 24 Author: [Borttaget] Kycklinggryta blev det igår. Jag kokade en hel färsk kyckling. Stekte curry i smör, hade i gul lök, färska champinjoner, en röd paprika, en grön paprika, lite peppar och cayennepeppar. Hade i buljongen som jag fick när jag kokat kycklingen och kycklingköttet. Sedan hällde jag på lite grädde och redde såsen med lite mjöl. ## Comment 25 Author: Karmatarerskanise Sovgott! Jag VET att det blir gott! Gör nästan samma sak själv ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 26 Author: Loucar #24 det lät smaskigt. Här blir det risotto med karl johansvamp. Ska försöka bidra med en bild på den sedan. ## Comment 27 Author: kastanjen usch nu skäms jag för att berätta vad jag ätit idag.... har blivit en kladdig vecka märker jag... idag blev det kyckling kebab tallrick ## Comment 28 Author: [Borttaget] Pastasallad med kyckling och pesto ## Comment 29 Author: Loucar Kastanjen varför ska du skämmas du äter det du tycker är gott och så länge du mår bra av det är det väl ingen fara. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 30 Author: [Borttaget] Igår blev det korvstroganoff, ris, vitkålssallad och fetaostsallad. Idag blev det fläskfilé, sås och potatis. ## Comment 31 Author: [Borttaget] Ikväll åt jag billys vegetariska pizzaslice. Det är inte alltid man har lust, eller orkar laga mat från grunden. ## Comment 32 Author: Basset1 spagetti o köttfärssås ## Comment 33 Author: [Borttaget] I kväll hade vi croissant med räkor och majonäs. Sedan grillspett med oxfile, champinjoner och paprika. Vi började med öl som är gott i värmen och gick sedan över till en flaska Renso Masi Chianti 2008 som dom hade sänkt från 117kr till 83kr. Efter det hade vi lite grönmögel och camembert till det som var kvar av vinet. ## Comment 34 Author: Loucar Hur hungrig blev man inte av att läsa det där låter supersmaskigt mingdie. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Här blir det lax och spenatpaj med sallad till ikväll. ## Comment 35 Author: Chestnut Idag blir det hemmagjorda potatisklyftor och någon rejäl sallad. Ska hitta på något med kycklingfilé att ha till men inspirationen är noll. ## Comment 36 Author: Loucar Chestnut du kan göra en ficka och fylla med ädelost och sedan linda bacon runt det är gott eller gör du en morotstzatsiki. ## Comment 37 Author: Chestnut #36 Ädelost skippar jag nog men kan fylla med annan ost (feta kanske?) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 38 Author: Loucar Fetaost är gott men jag tror det blir lite för salt ihop med baconet, lite finhackad paprika eller purjo passar nog bättre. ## Comment 39 Author: Basset1 i dag blev det tacos ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 40 Author: Karmatarerskanise Idag blev det pastasås med bläckfisk. ## Comment 41 Author: Chestnut Gjorde det enkelt för mig och lät kyckling ligga i örtmarinad med mycket vitlök i ett par timmar. Ska dock prova att fylla kycklingfilé någon gång framöver ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 42 Author: Loucar Idag är vi lite tråkiga blir korvstroganoff. ## Comment 43 Author: Basset1 Här blir det rostbiff på älg med potatisgratäng och grönsallad ## Comment 44 Author: [Borttaget] Makaronilåda! ## Comment 45 Author: kastanjen till lunch blev det biffar och pasta och till middag blev det kycklinggryta med ris ## Comment 46 Author: [Borttaget] Här blev det risgrynsgröt. ## Comment 47 Author: Puhlo Korv med hög kötthalt och pommes. Lite grönsaker till. Jag har snöat in helt på Findus "bladspenat sockerärtor och paprika"-mix. Jag kan äta en hel påse själv! ## Comment 48 Author: Loucar Fick tjälknöl på älg och hasselbackspotatis och marinerade bönor mums. ## Comment 49 Author: DesK Här bjöd käre sambon på friterad kyckling, hemgjord sötsur sås och ris ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 50 Author: Karmatarerskanise Idag blev det korvstroganoff. ## Comment 51 Author: [Borttaget] Potatisgratäng och älgstek. ## Comment 52 Author: kastanjen här blev det baconlindade mozarellafyllda kycklingfilér med ris, bearnais sås och sallad ## Comment 53 Author: Basset1 Fläskpannkaka ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 54 Author: [Borttaget] Kokt kyckling med ris o currysås ## Comment 55 Author: Puhlo Tomatsoppa med pasta. ## Comment 56 Author: [Borttaget] Potatismos blev det eftersom potatisen kokade sönder. Ha ha. ## Comment 57 Author: kastanjen spagetti och köttfärsås ## Comment 58 Author: Loucar Köpepizza här bussola till mig o calzone till dottern. ## Comment 59 Author: Loucar Ikväll blir det Räkfrossa med kompisarna på restaurang ska bli så gott och trevligt.![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 60 Author: [Borttaget] Idag blir det Tacos ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 61 Author: kastanjen här blev det också taco ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 62 Author: Basset1 Här blev det thaimat som dottern lagade,![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") kycklingfile med jordnötssås ## Comment 63 Author: Loucar Igår blev det enchiladas och idag frångick vi matsedeln o äter falukorv o strips. ## Comment 64 Author: kastanjen här blir det hemmagjorda hamburgare idag.. ## Comment 65 Author: Basset1 Spagetti och köttfärssås gjord på hjortfärs och älgfärs ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 66 Author: kastanjen här blev det också spagetti köttfärssås men gjord på nötfärs ## Comment 67 Author: Karmatarerskanise Kycklingfile med en majssallad. ## Comment 68 Author: Loucar Här blev det lite omsvängning igår så det blev tonfisk och tomatsås igår och köttbullar och stuvade makaroner ikväll. ## Comment 69 Author: Karmatarerskanise Ändring här hemma. Det blir flundrefile med riven morot, purjolök och fänkål med en vinegrett. ## Comment 70 Author: Loucar Lät smarrigt Hera. ## Comment 71 Author: Puhlo Här blev det rotsaksgryta med gräddfil. ## Comment 72 Author: Basset1 Ris och älggryta ## Comment 73 Author: Karmatarerskanise Här blir det morotssalladen som blev över igår med grillad örtkryddad kycklingfile. ## Comment 74 Author: Chestnut Här blir det bakpotatis med kycklingröra. ## Comment 75 Author: Basset1 Potatis och frukostkorv med pepparotsås och broccoli ## Comment 76 Author: kastanjen här blir det wokade grönsaker med kycklingfilé och snabbnudlar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 77 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kycklingfile igen. Till ska jag göra en sallad på quinoa, rödlök och gurka. Ska göra en tzatziki också. ## Comment 78 Author: DesK Här blev det kåldolmar och resterna av gårdages chokladmoussetårta till efterrätt. ## Comment 79 Author: kastanjen här blev bara tunnbrödrullar med korv.. ## Comment 80 Author: Basset1 i dag åt grabben och jag kycklingfile med ädelost och bacon inlindade samt pommes och en grönsallad . ## Comment 81 Author: [Borttaget] Igår åt vi grillade karréskivor med rostade klyftpotatis och tzatziki.. Mums! Andra grillningen för i år =) Idag blev det stinas kyckling med potatis och sweet  chilisås ## Comment 82 Author: Chestnut Blev spaghetti med köttfärssås ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 83 Author: Karmatarerskanise Idag blev det örtstekt karre med kokt potatis och rödvinssås. mums ## Comment 84 Author: kastanjen här blir det hemmagjord pyttipanna på kyckling.. ## Comment 85 Author: [Borttaget] Har jobbat mycket i helgen och kommit hem sent på kvällarna så vi har bara ätit skräpmat den här helgen. ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 86 Author: Puhlo Här blir det örtagårdsstek med kokt potatis och gräddsås. ## Comment 87 Author: [Borttaget] Idag blev det korvstroganoff + ris, igår blev det lax i hummersås + potatis. ## Comment 88 Author: DesK Här blev det diverse rester ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 89 Author: Basset1 spagetti och köttfärssås ## Comment 90 Author: DesK Här blev vi så sugna på att grilla så vi har lagt fläskkotletter i marinad och till blir det broccoli- och potatisgratäng ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 91 Author: Karmatarerskanise Idag blir det fredagsmys med färska räkor och lite kammusslor ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vitt vin till det. ## Comment 92 Author: DesK Hera, får jag fråga vad för vitt vin? Det är alltid trevligt med lite vintips också ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 93 Author: Karmatarerskanise Blir mitt vanliga, California White ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 94 Author: DesK Hera det är ett trevligt och prisvärt vin som finns i flera olika förpackningsstorlekar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 95 Author: Karmatarerskanise Precis DesK ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 96 Author: Puhlo Här blev det hämtmat från lokala sushistället. Jag fick Yakiniku, och älsklingen sushi.. Och misosoppa, såklart! ## Comment 97 Author: Hustigern Raggmunk! Enligt familjereceptet som är nånting mellan "klassisk raggmunk" och rårakor ## Comment 98 Author: DesK #97 Det var längesedan jag åt. Får nog lov att planera in raggmunkar framöver ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Lägg gärna in ditt recept här ## Comment 99 Author: Puhlo köttgryta på nötbog med rött vin och timjan blir det här. Imorrn ska jag dock göra kycklinglklubbor men har inga som helst inspirationsidéer.. Är det nån som har nån rekommendation? ## Comment 100 Author: Strumpa Ugnsbakad lax med pesto, rostade pinjenötter och mandelflingor blev det idag. ## Comment 101 Author: DesK Puhlo kanske skulle du kunna skära olika rotfrukter och grönsaker i bitar och lägga på en plåt, droppa över lite olivolja, strö över lite kryddor och flingsalt, gnid in kycklingklubborna med kryddor och så in med det i ugnen tills kycklingklubborna är klara. ## Comment 102 Author: storost Vill du ha de knapriga på utsidan, laga de i ugn som DesK skrev. Om det inte spel en roll, då rekomenderar jag att laga de i lergrytan med grönsaker som morötter eller tunn hyvlad kål. ## Comment 103 Author: zissi Vi åt raggmunk igår. En av våra favoriträtter ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Här är mitt recept: 2 dl vetemjöl, knappt 2 tsk salt, 5 dl röd mjölk, 2 ägg, 6 stora potatisar. Lagom knaperstekt och naturligtvis lingonsylt och lite grädde till. Eftersom vi försöker äta mindre kött skippade vi fläsket och tog mera grönt till i stället. I dag blev det Änglamarks ekologiska pasta med musselsås (bl.a. musslor på burk, scharlottenlök, dill, pressad citronsaft). En god snabbmatsrätt.