# Linssoppa - Recept
Author: DesK

1/4 kilo bruna medelstora linser  
1 medelstor gul lök  
2 vitlöksklyftor  
1 deciliter olivolja  
2 teskedar salt  
1 lagerblad  
3 matskedar vitvinsvinäger  
  
Koka linserna 7 minuter i vatten som täcker dom. Häll bort det bruna vattnet och skölj av dom lite. Häll i 11-12 deciliter vatten,  lök och vitlök. Koka upp och låt sjuda under lock i 30 minuter minst. Tillsätt olivolja, salt, lagerblad och vinäger och låt soppan sjuda i minst 10 minuter till eller till linserna mjuknat. Man kan även tillsätta lite tomatpasta.

Receptkälla. Loucars grekiska vänner

## Comment 1
Author: Strumpa

Ska provas! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Basset1

Har aldrig smakat linssoppa ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")

## Comment 3
Author: DesK

Johan du har missat något! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Linssoppa är gott och man kan göra många olika varianter av den ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 4
Author: Basset1

Jag får nog prova det !

## Comment 5
Author: storost

Men tänk på det, att koka linser **utan** salt. I annan fall blir de hårda och delvis okokta..