# Vad är panko
Author: Mariabullen

Blue Dragon vet jag är ett varumärke men vad är "Panko"? Hittade det i ett recept och står mitt i middagsförberedelser och undrar om jag kan hitta något att ersätta det med HJÄLP! ![Förvånad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-surprised.gif)

(fisk)

## Comment 1
Author: Anne

Panko är japanskt ströbröd!

Det skiljer sig lite från svenskt ströbröd - det är grövre, större "flingor", och blir väldigt knaprigt när man panerar med det. Men ersätt du med vanligt ströbröd, det går säkert jättebra. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Mariabullen

Tack Anne!

/Maria som stekt hälften och NU använder ströbröd ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")