# Snittar - Recept
Author: Loucar

Eftersom det är nyårafton kan det va kul med lite inspiration till olika typer av snittar.

Fyll gärna på med fler förslag.

**Kavringskivor som delas till trianglar**

smör

creme fraiche blandat med rökt lax, gräslök och pepparot

eller

creme fraiche blandat med majonäs, hackat ägg, dill, räkor

eller

äggkräm, rökt sik och gräslök

**Franskbröd i fyrkanter**

smör

ruccola, rödlök, parmaskinka och brie

eller

rökt renstek, pepparotskräm och cocktailtomater

eller

olivtapenade, ruccola, soltorkade tomater, getost

## Comment 1
Author: DEMNJA

Jag har gjort rullar/snittar med lax och renstek i dag.

Renstek:

Blanda philadelphia med cremefraiche till lagom konsistens. Ta i lite wasabipasta och blanda sedan i rökt renstek skuren i små fyrkanter. Bred ut på mjukt tunnbröd, rulla ihop och skär till snittar.

Lax:

Som ovan men sätt en dutt flytande honung och lite pressad citron i samt byt ut rensteken till rökt lax.

## Comment 2
Author: Loucar

låter supergott demnja jag gjorde nåt likande med rökt lax istället för renstek ihop med wasabi det blev oxå supergott