# Äter du lutfisk? Author: MonisN Jag älskar lutfisk![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Men vet att många inte gör det. Jag kan inte tänka mig en jul utan lutfisk, vit sås, potatis och svartpeppar. Vissa äter gröna ärtor eller senapssås till, vilket inte jag kan tänka mig. Äter du lutfisk, och i så fall hur? ## Comment 1 Author: AnneN Har aldrig smakat, men eftersom jag älskar fisk så är chansen stor att jag skulle gilla lutfisk också ## Comment 2 Author: MonisN Aha! Aldrig smakat. Då måste du göra det! ## Comment 3 Author: Loucar Håller med dig ja Monis det är jättegott men det måste vara vitsås, potatis och peppar annars blir det inte gott. Vill inte heller ha ärtor eller senapssås till. Men vi äter det inte på julafton utan har det som ensamrätt på jul eller annandag jul. ## Comment 4 Author: MonisN Förr åt vi det lite senare på julafton, men de senaste åren gör vi som du Loucar. Det blir på tok för mycket mat på julafton annars. Man ska ju orka med ris alá maltan och några praliner ur Alladinasken också![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 5 Author: Loucar Ja i alla fall pralinerna ris a la maltan hoppar jag faktiskt. ## Comment 6 Author: Sehvrin Nej, tycker det mest smakar ingenting, nämligen. Däremot tycker jag potatisen och såsen är god ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 7 Author: DesK Jag äter gärna lutfisk, men jag vill ha senapssås, mycket kryddpeppar och ärter till  ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 8 Author: Loucar Äter inte norrmännen stekta bacontärningar till sin lutfisk eller är det nåt jag drömt? ## Comment 9 Author: DesK Loucar det är helt riktigt och jag har testat det, det är också gott  ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 10 Author: Loucar Har dom nåt mer till Désirée eller är det som vi vitsås och potatis? ## Comment 11 Author: DesK Jag smaksätter vitsåsen med massor av skånsk senap och så har jag kokt potatis och ärter till  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: Loucar Blev lite fel där "Nisse" du vet jag tänkte som på norrmännen vilka fler tillbehör än bacon de använder. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Till lutfisk kan man dricka rött vin (har jag hört men aldrig testat). ## Comment 14 Author: DesK #13 Japp detta är visst också en Norsk idé!  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Fast det har jag inte testat ännu. ## Comment 15 Author: Loucar Vi får helt enkelt prova med rödvin till lutfisken i år är det någon som har nåt passande sådant på lut? ## Comment 16 Author: MonisN Det är nåt visst med norrmän, det har jag alltid sagt![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jag kan dricka både vitt och rött till kött eller fisk, men skulle inte kunna tänka mig rött till lutfisk![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") Fast i Norge har jag ätit de mest konstiga blandningar.. ## Comment 17 Author: Maria Jag äter INTE lutfisk![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 18 Author: Loucar Men Monis vi måste vara lite open minded ju prova kan man alltid göra vi kan köpa en liten flaska var och testa. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 19 Author: MonisN #18 Mitt sinne är vidöppet, och jag älskar norrmän![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") För deras skull kan jag dricka en STOR flaska, gärna ihop med Skavlan![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 20 Author: DesK #19 Den flaskan får du allt dela med mig!  ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 21 Author: MonisN #20 Aldrig i livet![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 22 Author: Loucar #20 Haha är det Skavlan eller vinet du vill dela med Monis ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 23 Author: DesK Hum nu går jag å gråter en stund   ![Gråter](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") #22 Ger mig katten på att det är Skavlan Monis är ute efter  ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 24 Author: Loucar Nu var det ju mer dig jag åsyftade ändrade just såg att jag skrev fel siffra i inlägg #22. Så hur var det vinet eller Skavlan som är intressant? ## Comment 25 Author: DesK Vinet helt klart! Är ju lycklig sambo, med  v v v  ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 26 Author: MonisN Jag tycker kombinationen är oslagbar![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 27 Author: MonisN Dessutom gillar han nog lutfisk... ## Comment 28 Author: Loucar Du får skicka ett mail Monis och bjuda in Skavlan på lutfisk och rödvin. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 29 Author: DesireEsmeralda Åh, jag älskar verkligen lutfisk. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") (=slickar mig om munen) Gillar det både på norskt och svenskt vis (är från Norge men bott i Sverige i 20år). I Norge har man knaperstekta bacontärningar till (otroligt gott med kontrasterna: det mjuka och hårda), ärtstuvning och potatis. Det där med rödvin till har jag aldrig hört men kan ju förklaras av att jag var 10 när vi flyttade till Sverige...![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 30 Author: MonisN Baconet tror jag på! Men inte rödvinet. ## Comment 31 Author: Loucar Jag har också lite svårt att tänka mig kombinationen rödvin och lutfisk har lagt in en fråga på vin om det är nån som testat och vilket vin som funkar. ## Comment 32 Author: Loucar Monis du verkar ha svartpeppar till din lutfisk medans jag och Desirée använder kryddpeppar, detta gör mig lite nyfiken för jag har inte sett någon använda annat än kryddpeppar tilll lutfisken? ## Comment 33 Author: MonisN #32 Jo, mycket finmalen svartpeppar vill jag ha! Men i min familj är det lika vanligt med kryddpeppar. ## Comment 34 Author: [Borttaget] #14 Det finns ju en stad (tror det var en sydeuropeisk) som har en festdag varje år för att fira torkad fisk (lutfisk?). En gång blev denna staden belägrad, men invånarna klarade livet tack vare lagret med torkad fisk (lutfisk?). Därför festen. Kanske kan norrmännen ha fått rödvinsidén därifrån!? (Sydeuropa och vin...?) (Undrar om inte Norge till och med exporterar lutfisk till denna stad!?) ## Comment 35 Author: Loucar Hitta lite info på Wikipedia om olika tillbehör lägger in en [länk](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lutfisk) till detta. ## Comment 36 Author: redhead82 Nepp, icke! Har provat många gånger att äta lutfisken, men konstaterar varje gång att det smakar lika illa i min mun. ## Comment 37 Author: [Borttaget] Nej. Äter nästan ingenting i fiskväg. ## Comment 38 Author: [Borttaget] Lutfisk är OK men det är ju en ganska menlös fisk... föredrar fiskar med kraftigare smak, t ex makrill, lax, sej. Jag tänker då inte göra nån lutfisk i jul om inte kärbon insisterar, och jag tror jag kan förhandla bort den :-)