# Gravad lax med limesmak och gurksallad
Author: Loucar

500 gram gravad lax

½ lime

Skär laxen i tunna skivor. Riv limeskalet och strö över laxen och ringla sedan över saften från limen.

Gurksallad

1 gurka

2 deciliter matlagningsyoughurt

2 matskedar grovkornig senap

1 matsked honung

½ kryddmått svartpeppar

Skär gurkan i tärningar och lägg på papper. Strö över salt och låt detta dra 15 minuter.

Blanda under tiden dressingen. Torka av gurkan och blanda med dressingen.

## Comment 1
Author: DesK

Vilken trevlig idé att grava lax med lime, det måste jag absolut testa.  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Gurksalladen ska jag göra nu på direkten, den passar nog till många olika rätter. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 2
Author: Loucar

Detta är superfräscht, jag tänkte ha det på julbordet.

## Comment 3
Author: Tom-B

Det låter onekligen gott. Bör jag nog pröva.

Men en liten fråga från "Novisen vid spisen". Du skriver längst ner _torka av gurkan_. Hur gör man det med en gurka skuren i tärningar? Tärning för tärning? ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

Tom

## Comment 4
Author: Eine

Den laxen är jättegod.Fick recepten av min syster för ett par år sedan.

## Comment 5
Author: Loucar

Tom du tar pappret och typ baddar så noga behöver du inte torka. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 6
Author: Karmatarerskanise

Jag har hemskt svårt för lime i mat. Testar nog med citron istället ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 7
Author: Loucar

Blir säkert gott med citron istället Hera. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")