# Geisha-pannacotta med fräsch fruktsallad
Author: idalotta

Passa på & ge ditt stöd åt rosa bandet, köp geishachoklad & göra en ljuvlig pannacotta!

10 personer

**8 deciliter grädde   
2 deciliter mjölk   
300 gram geisha  
6 gelatinblad**  
  
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.  
Koka upp grädden, medans den kokar upp hackar du chokladen som sedan får smälta i grädden.

Sist kramar du ur vattnet ur gelatinbladen. Låt ett & ett smälta i grädden under vispning.  
  
Häll gräddblandningen i en kanna genom en finmaskig sil. (detta för att sila bort de små krokantbitarna som annars lägger sig som ett lager i botten)

Häll blandningen i det du vill servera i, till exempel fina koppar eller whiskeyglas.

**jag toppade min pannacotta med en fräsch sallad på sharonfrukt, passion & kaktusfikon**.

## Comment 1
Author: Loucar

![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")Låter supergott idalotta.

## Comment 2
Author: idalotta

it is! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")