# Husmanskost?
Author: Karmatarerskanise

Vad för mat tillhör den svenska husmanskosten?

## Comment 1
Author: Martin

Enligt [Wikipedia](http://sv.wikipedia.org/wiki/Husmanskost "http://sv.wikipedia.org/wiki/Husmanskost") (länk och mer text om svensk husmanskost) är det _Exempel på svensk husmanskost är_ [_kroppkakor_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kroppkakor "Kroppkakor")_,_ [_kalops_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kalops "Kalops")_,_ [_rotmos_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Rotmos "Rotmos") _med_ [_fläsk_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fl%C3%A4sk "Fläsk")_,_ [_köttbullar_](http://sv.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6ttbulle "Köttbulle")_,_ [_ärtsoppa_](http://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84rtsoppa "Ärtsoppa")_,_ [_pannkakor_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Pannkakor "Pannkakor")_, inkokt_ [_lax_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Lax "Lax")_,_ [_fiskbullar_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fiskbulle "Fiskbulle")_,_ [_palt_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Palt "Palt")_,_ [_raggmunk_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Raggmunk "Raggmunk")_,_ [_kåldolmar_](http://sv.wikipedia.org/wiki/K%C3%A5ldolmar "Kåldolmar")_,_ [_surströmming_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming "Surströmming")_,_ [_rabarberkräm_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Rabarberkr%C3%A4m "Rabarberkräm")_,_ [_nävgröt_](http://sv.wikipedia.org/wiki/N%C3%A4vgr%C3%B6t "Nävgröt")_,_ [_skånsk "äggakaka"_](http://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Sk%C3%A5nsk_%22%C3%A4ggakaka%22&action=edit "Skånsk "äggakaka"") _och_ [_pytt i panna_](http://sv.wikipedia.org/wiki/Pytt_i_panna "Pytt i panna") (alla länkar till Wikipedia, blev så när jag kopierade texten)_._

För mig är kåldolmar, ärtsoppa, kalops och rotmos med fläskkorv typisk svensk husmanskost, pyttipanna också kanske.

## Comment 2
Author: kryddburken

Här har du en husmanskost-älskare!! :-)   
  
Biff a la´Lindström  
Lapskojs  
Korv Stroganoff  
Ärtsoppa  
Blodpudding  
Fläsklägg & Rotmos  
Strömmingslåda  
Isterband & Stuvad potatis  
Kåldolmar  
Laxpudding  
Pytt i Panna & stekt ägg  
Köttbullar Potatismos & lingonsylt  
Revbensspjäll  
Sjömansbiff  
Kokt torsk & äggsås  
Stekt fläsk & löksås  
Raggmunkar  
Slottsstek  
fläskpannkaka  
Dillkött  
Köttsoppa  
Falukorv i ugn

.... nu kommer jag inte på fler så här in på småtimmarna....

## Comment 3
Author: kryddburken

Å just de.. Sen ska ju husmanskost ALLTID \*nickar\* serveras med knäckebröd & sallad, nog så viktigt!

## Comment 4
Author: chinerunner

Bruna bönor.

Pölsa.

Köttsoppa med klimp.

Janzons frestelse. (Janssons)  

Leverbiff.

Leverstuvning.

## Comment 5
Author: Karmatarerskanise

Jag älskar det mesta av husmanskosten jag med ser jag nu :)

## Comment 6
Author: CBA

Pepparrotskött

## Comment 7
Author: fido

Det första jag tänker på är pannbiff med lök och så ärtsoppa och pannkaka.Är man sedan norrlänning så tänker man på pitepalt och lappskojs.

## Comment 8
Author: Loucar

*   Bondbönsvälling
*   Kalvdans/-ost
*   Stekt salt sill med löksås o potatis
*   Sillbullar med korintsås
*   Stekt fläsk o bruna bönor
*   Stekt fläsk med paltbröd och vitsås
*   Pepparotskött
*   Rimmad oxbringa, pepparotsås, potatis
*   Slottstek, gräddsås, inlagd gurka, potatis
*   Fiskpudding, skirat smör och gröna ärtor
*   Saltströmming, vitsås och potatis

## Comment 9
Author: Maria

Mannerström har gjort en underbar kokbok som han kallar för "Husmanskonst" Det tycker jag är ett sådant vackert ord...![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 10
Author: Loucar

Håller med dig bumbleboo

## Comment 11
Author: Loucar

Kom på några rätter till

Får i kål

Ostkaka

Gubbröra

Strömmingsflundror

Ängamatsoppa

## Comment 12
Author: DesK

Som tillbehör ska det alltid vara knäckebröd eller svensk sirapslimpa  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 13
Author: mona43

Vad hungrig man blir ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")