# Dagens middag del 18 Author: Loucar Den andra tråden känns lite lång nu så jag startar en ny. Idag blev det sen middag som består av omelett med kantarellstuvning och ruccolasallad till ## Comment 1 Author: Åsa S Fisk Florentin med trädgårdsmålla istället för spenat. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Idag ska vi ha karréstek.. Mums! \*1 vad är Florentin för nåt? ## Comment 3 Author: Åsa S Fisk Florentin är en gammal klassisk fiskgratäng med förvälld spenat i botten, sedan fisk (som man kokat tills den nästan är klar)  och ovanpå detta häller man en ostsås (jag brukar ha curry i ostsåsen för jag tycker det brukar bli gott) och sedan gratinerar man det hela. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Ah.. låter kanongott. Men jag har aldrig hört talas om det faktiskt.. Spännande! Tycker om fisk men jag är superdålig på att tillaga den.. ## Comment 5 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi göra en rumpstek. Vi delar den i mindre skivor och steker det snabbt på hög värme. Till det blir det potatismos med knaperstekt bacon och kryddig bearnaise sås. ## Comment 6 Author: Åsa S Idag blev det paj (skinka + malabarspenat) & en tomatsallad ## Comment 7 Author: ShaSha Idag kokade jag två majskolvar, bredde smör på o jag käkade med händerna =) Det var föör längesen jag käkade majskolvar, så gott o snabbt så varför gör jag inte det oftare? //ShaSha ## Comment 8 Author: Loucar #7 det är supergott åt det till lunch häromdan. Här blev det korv o spagetti. ## Comment 9 Author: Åsa S Varmrökt fisk + potatis + kantareller + Creme fraichesås med pepparrot i ## Comment 10 Author: Kramis65 Rotmos och fläskkorv ## Comment 11 Author: Loucar Idag blir det benfri fläskotlett med vinbärsås och färsk potatis. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Grillad entrecote. ## Comment 13 Author: Karmatarerskanise Idag blev det stekta grönsaker med cevabcici eller hur det nu stavas ;) ## Comment 14 Author: Assarina Igår blev det omelett med salami, svamp och tomat. Idag blir det någonting med köttfärs...![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kötbullar sås och potatis. Imorgon ska vi på kräftskiva :) Som jag har längtat! ## Comment 16 Author: promenixan Stekt hajmal med remouladesås och gurka. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Fransk omelett med bladspenat. ## Comment 18 Author: Loucar Idag blev jag så sugen på isterband så här blir det kokt potatis, stekt isterband och rödbetor. ## Comment 19 Author: [Borttaget] Vi hade lammsadel i dag.. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 20 Author: mammiz Korvstroganoff, ris och sallad :) ## Comment 21 Author: Loucar Makaronipudding med ketchup till barnen själv vill jag ha skirat smör. ## Comment 22 Author: Åsa S Här blir det 3-rätters för ovanlighetens skull. Förrätt: Matjesillstårta Huvudrätt: Kycklingsallad Efterrätt: Squashkaka (hemodlad squash av sorten White bush lebanese) med grädde och hemkokt sylt som jag kokat idag (rabarber + krusbär) ## Comment 23 Author: Karmatarerskanise Här blir det porterstek. ## Comment 24 Author: mongu Idag blir det kalvfärsbiffar med mycket örtkrydda och vitlök och gräslök i. Till det kokt potatis och ugnsrostade morötter och rödbetor. Mums![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 25 Author: Loucar Pasta med tonfisksås här ## Comment 26 Author: Åsa S Vegetarisk lasagne ## Comment 27 Author: Åsa S Det blev förrätt idag med, medans pastadegen vilade gick jag ut i skogen och hittade några fina Karl-Johan så det blev en Karl-Johan toast som förrätt. ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise Idag blir det grillklubba som vi ska grilla i ugn med glaze på. Till det ska vi ha potatisklyftor och bearnaise sås. ## Comment 29 Author: Loucar Idag blir det nog köttbullar, sås o potatis. ## Comment 30 Author: LinaK fullkornspasta, ostsås (färdig från Arla, väldigt GOD!) blandade i lite creme fraiche, hackad bacon, färska champinjoner och lök. Det blev **vääldigt** gott. Till det en sallad på melon,sallad,tomat och riven morot. ## Comment 31 Author: [Borttaget] En rostmacka med tonfisk på. Synd att tonfisk inlagd i olja är äckligt. Ett äpple på det för att stilla hungern. ## Comment 32 Author: [Borttaget] I dag blir det dillkött på älgkalv.. ## Comment 33 Author: Åsa S Idag blir det nog risotto med stekt jätteröksvamp. (har precis smakat dagens lilla experiment syltkok, nektariner + svarta vinbär ger en mycket god sylt kan jag konstatera) ## Comment 34 Author: [Borttaget] Idag har jag brist på fantasi. Blir väl makaroner. ## Comment 35 Author: Loucar ett förslag till dig då vornanen skicka i en burk tonfisk med olja i en stekpanna o pressa lite vitlök över, häll sedan krossade tomater och krydda med salt o basilika mums till makaroner ## Comment 36 Author: ShaSha Idag blir det bakad potatis! Mums! Men eftersom det var så längesen jag gjorde sånna, vad kan man nu ha som fyllning? ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") På inköpslistan står redan gräddfil/creme fraice, räkor, lax. /ShaSha ## Comment 37 Author: [Borttaget] Finhackad lök, jag brukar använda röd lök. Supergott! ## Comment 38 Author: ShaSha Hm jo det kanske slinker ner i korgen ^^ ## Comment 39 Author: chinerunner Idag gjorde jag Indiskinspirerad mat. Först bakade jag bröden i stekgrytan. Sedan fräste jag indiska kryddor i milda culiness. Lök och röda linser fick fräsa med. Jag slog på en burk skalade tomater, 3 dl vatten och en hönsbuljong tärning. Jag smakade av med pressad lime och ljus sirap. Serverade med yoghurt. ## Comment 40 Author: chinerunner Så blev det. ## Comment 41 Author: chinerunner Lever och lök. ## Comment 42 Author: [Borttaget] Blir nog pyttipanna ## Comment 43 Author: Karmatarerskanise Idag blir det grillad kyckling med en grekisk sallad. ## Comment 44 Author: LinaK Idag ska vi göra klyftpotatis och något gott kött. och bearnaise till det. Och stekta champinjoner och sallad. ## Comment 45 Author: Loucar Grekisk sallad måste jag göra snart det är så gott...men idag är det pasta med tonfisksås beställt. ## Comment 46 Author: Loucar Idag blev det kycklingfile, dragonsås och ris ## Comment 47 Author: Loucar Varma mackor med svampstuvning o sallad ## Comment 48 Author: [Borttaget] Åh, vad länge sen! Det som är så gott.. _Hur_ har jag kunnat glömma det?! ![Förvånad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ## Comment 49 Author: Loucar Tur jag påminner dig om allt du glömt då skruttis ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 50 Author: [Borttaget] Jaha, du! :-) Åt svampmackor mycket förr men dom har alldeles fallit ut minnet. Nu måste jag hitta lite svamp så jag kan "frossa" i kväll.. haha ## Comment 51 Author: Loucar Kan skicka lite torkad på posten. ## Comment 52 Author: [Borttaget] Har svamp runt knuten så det är ingen fara.. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 53 Author: [Borttaget] Jättehungrig nu. Blir nog karelska piroger med äggsmör. ## Comment 54 Author: [Borttaget] Vad är karelska piroger? ## Comment 55 Author: Karmatarerskanise Här blev det grillkorv och spagetti. ## Comment 56 Author: [Borttaget] #54 Piroger med risgrynsgröt i, typ!.. Det låter skumt men det är verkligen jättegott tillsammans med äggsmör.. Det kommer från Karelerna i Finland (och jag med, hihi), är i princip uppväxt på det.. =) ## Comment 57 Author: MaMaMade Stekt sidfläsk med gräddkokt vitkål, fam åt även nypotatis till samt en kall öl till! ## Comment 58 Author: [Borttaget] Kålpudding. ## Comment 59 Author: Loucar idag blev det kvarterskrogen o då åt vi först mezetallrik till förrät o sen en gammal klassiker efter nämligen filé oscar ## Comment 60 Author: [Borttaget] Igår fick jag äta fisksoppa, mumsigt. Idag blir det nog stekt potatis och korv. ## Comment 61 Author: chinerunner Köpte sushi idag. ## Comment 62 Author: Karmatarerskanise Vi ska göra panbiffar. Till det sallad, stekt lök och klyftpotatis. Igår grillade vi entrekot. ## Comment 63 Author: LinaK Hamburgare med bröd (stekte på brödet lite) + ett stekt ägg på det. Och så lite överbliven stekt potatis från igår. ## Comment 64 Author: [Borttaget] Äpplen. ## Comment 65 Author: Loucar Enchiladas med lite skivade rädisor på toppen ## Comment 66 Author: [Borttaget] Lammkoteletter, kokta smörslungade morötter och min nya goa sallad..:-) ## Comment 67 Author: [Borttaget] Ingenting :( ## Comment 68 Author: Karmatarerskanise Idag blir det pyttipanna med stekt ägg och grönsallad. ## Comment 69 Author: LinaK #67 Varför äter du ingenting för? Idag har vi ätit tacos här hemma. Gott! ## Comment 70 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det förhoppniongsvis kokt kyckling. ## Comment 71 Author: Loucar Lat idag blir det korv o spagetti ## Comment 72 Author: [Borttaget] Exotisk planka.. har varit på släktträff hela dagen i dag. ## Comment 73 Author: Loucar Skruttis va där exotisk planka är det anders på en planka med en bit ananas o mos runt eller ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 74 Author: [Borttaget] Nä, bara Anders och lite grädde.. haha Det är en massa olika frukter, passionsfrukt, papaya, olika meloner, körsbör, kiwi och många fler. Potatissallad, kyckling, rostbiff och kalkon. Samt kex och olika ostar.. Plus en massa annat smått och gott. Allt ligger på en stoooor planka och sen plockar man som på en buffe det men vill ha... Sen äter man lite mer bara för att det är gott. Och efter en stund knaprar man bara frukten av den enkla anledningen att man inte kan låta bli.. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 75 Author: [Borttaget] PS [Här](http://images.google.se/images?hl=sv&source=hp&q=exotisk+planka&rlz=1R2GGLL_svSE332&um=1&ie=UTF-8&ei=i5mRSuWBGI7M-QakhvTyDQ&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4) ser du hur det kan se ut.. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 76 Author: Loucar Men fy dig såna där bilder kan du ju inte skicka nu blev jag ju sugen o allt är stängt ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 77 Author: [Borttaget] Hehe Dom går att förstora... hihi ## Comment 78 Author: Loucar Jag vet jag gjorde ju det ![Gråter](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ## Comment 79 Author: [Borttaget] Då får du ju skylla dig själv.. haha Gissa om det var gott?? ## Comment 80 Author: Loucar hmm tycker du kan ta pannlampan o leta upp dina kantareller nu \*S\* ## Comment 81 Author: [Borttaget] Nope! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")  Nu ska jag sova.. ögonen går snart i kors... gäsp ## Comment 82 Author: [Borttaget] #67 Fanns ingenting, hade ont i magen och var för trött för att äta :) ## Comment 83 Author: Karmatarerskanise Idag gjorde jag mackor med sweetchilisås och ketchup. På det lade jag purjolök och hamburgerbiffar.