# Squashgratäng
Author: Fritz

Detta receptet räcker till 4-5 personer.

1-2 squash (beroende på hur stora dom är)  
riven permesanost  
mozarella  
2 burkar krossade tomater  
2 lökar  
2 vitlöksklyftor  
salt & peppar

Tomatsås: Finhacka löken och vitlöken och fräs i lite olivolja, tillsätt dom krossade tomaterna och koka i cirka 5 minuter. Smaka av med salt o peppar.

Gratängen: Squashen skärs i runda bitar och läggs i en ugnssäkerform. Lägg ett lager med squash, strö parmesanost och lägg på lite tomatsås (så att squashen täcks). Gör ett lager till med squash, parmesanost och resterande tomatsåsen. Lägg mozarellaosten över och in i ugnen, 175 grader i 10 minuter.

Hoppas att ni tycker om denna lika mycket som mina gäster brukar göra!

## Comment 1
Author: TacoBelle

Låter gott!

## Comment 2
Author: Heda

Mums låter smarrigt, ska jag pröva att göra.

Kan väl klassas som "smal mat"? Håller på att gå ner några kilon, denna rätten verkar passa mig.

Vad ska man servera till? Eller äter man bara den som den är?

## Comment 3
Author: Fritz

#2 Ja, det kan man säga att den är. Du kan servera vad du vill till men jag tycker det är godast med kyckling till.

## Comment 4
Author: preusvarg

Man kan faktiskt göra den som lasagne och det blir riktigt bra.

## Comment 5
Author: Kokoskorven

Hum, älskar zucchini ska man ha det som smalmat får man kanske vara lite försiktig med all ost. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Fritz

#5 Som sagt osten får man ha på efter tycke och smak, går även att göra med "vanlig" ost om man inte tycker om parmesan.

## Comment 7
Author: Loucar

Detta är suveränt gott till grillad kyckling.![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")