# Färskpotatis Author: [Borttaget] Först måste man ju förgro potatisen så att det blidas groddar, utan dom kommer man inte långt. Man kan även köpa färdig sättpotatis, eller köpa en sort som man tycker om i vanliga affären och låta den gro till sig. Jag vet att det finns dom som sparar på tomma mjölkpaket under vintern, rengör dom ordentligt för att sen klippa av dom till ungefär hälften så hög. Dessa paket är kanon att sätta en potatis i och låta den börja växa i. Dessa paket får sen stå i fönstret, då blir det som ett slags miniväxthus. Sen kan man ta en balja (om man har flera potatisstånd) och sätta hela jordklumpen med potatisen i och ha den på balkongen eller altanen. Man kan också använda en hink men då bör man ha bara ett stånd i varje hink, annars blir det för trångt för potatisen och då blir det inget av det ståndet. Tänk på att det måste vara ett visst avstånd mellan stånden för att det ska kunna bli en massa nya fräscha potatisar. Kom bara ihåg att inte dränka potatisen i näring! Den näring som finns i jorden räcker gott och väl. Sen finns det dom som fixar till nypotatis lagom till jul! [**Här**](http://www.vlt.se/artikelmall.asp?version=281170) ser du hur det kan gå till.. (Kom ihåg att klicka vidare på länken som finns där) Man kan också förvälla nypotatisen (koka bara någon minut) och sen frysa in den. Då kan man alltid ha färskpotatis när man vill. Till exempel lagom till en födelsedag, ett 50-års kalas eller till jul och nyår. ## Comment 1 Author: Anders 50 Glöm inte att göra några hål i hinken eller baljan så överskottsvattnet rinner ut om man skulle råka vattna för mycket. Har man en liten täppa i trädgården så kan man börja förodla tidigt inomhus i en stor blomkruka, och när blasten är 20 cm och jorden 8-10 grader tar man försiktigt ur innehållet i krukan och gräver ned i landet. Täck med fiberduk fram till blomningen och samtidigt så skyddar du mot ev. nattfrost. Då kan du få sådana här till midsommar. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Det har du helt rätt i! Man vill ju inte att knölarna ska ruttna där i baljan.. ![Förvånad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Men potatis till midsommar, måste man inte bo i södra delarna av Sverige då? ## Comment 3 Author: Anders 50 #2 Kan vara en fördel.  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här (småland) brukar jag sätta potatisen runt 1:a maj. ## Comment 4 Author: Kisemisen Gillar inte färskpotatis.. Nu kanske ni tror att jag är konstig, haha! På midsommaren äter jag oftast bakad potatis med tonfisksallad, mycket godare! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 5 Author: [Borttaget] Färskpotatis med smör som är _SÅ_ gott! Men bakad potatis är också gott.. ## Comment 6 Author: David Lite mallig måste jag ju vara och berätta att det är min faster och farbror som älskar färskpotatis till julbordet, och som går att se i videoklippet i ovanstående länk ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 7 Author: [Borttaget] Kul att du har hittat hit, David! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Trodde inte du ville tala om det, så jag sa ingenting. ## Comment 8 Author: David #7. Tack! Du vet, dit du går, där följer jag efter! ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig"). Bara du inte anmäler mig som en stocker nu... ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Nej då, ingen hemlighet att mina släktingar är lite speciella, det här är faktiskt två av dem jag "umgås" ibland med. ## Comment 9 Author: [Borttaget] \*8 Ingen fara, David, jag får låtsas att jag inte ser dig ibland.. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 10 Author: Tom-B Nu är den Svenska här! Men jag hörde inte kilopriset. //Tom ## Comment 11 Author: Tom-B Men förresten. Skall det heta "Färskpotatis". Är inte all (ätbar) potatis färsk. Borde väl heta NYPOTATIS, eller ...? För övrigt kan meddelas att den av mig för några veckor sedan i en hink, med hål, nedsatta potatisen har kommit upp, och har "kupats" idag. Hinkarna står ute mot södervägg. Egen nypotatis till Midsommar! //Tom ## Comment 12 Author: Anders 50 #11 Håller med dig! Förr sa man alltid nypotäter eller tidigpotater, och här heter de fortfarande så, men nu säger ju alla färskpotatis så man sällar sig till mängden ibland. Du ligger före mig ser jag, mina står inne än men ska ut i jorden till helgen. ## Comment 13 Author: [Borttaget] \*11 Hårklyverier! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Du vet ju vad jag menar.. Nu ska ni killar vara snälla mot mig.. haha ## Comment 14 Author: Anders 50 Idag satte jag vår potatis som ska räcka över sommaren. Och de som ska bli klara till midsommar med sill och grädde fick sin speciella behandling. Har förodlat dem i krukor inomhus och nu var det dags att komma ut och ner i jorden. De är lite klenare än de brukar vara, men de kommer att bli klara ändå. ## Comment 15 Author: Anders 50 Sedan var det dags att sätta upp bågarna som fiberduken ska ligga på. ## Comment 16 Author: Anders 50 Och till sist det färdiga resultatet. Jag brukar ha dubbel fiberduk ganska länge för att förhindra att nattfrosten går illa åt dem. ## Comment 17 Author: Bjornen Jag har fått färskpotatis till jul, påsk och midsommar trots att jag bor i zon 6.  Nästa försök blir kanske att få fastepotis och det bör väl gå med sättning i november. ## Comment 18 Author: Maria Så här såg min första skörd av potatis ut i år. Dessa var satta i en svart hink. ## Comment 19 Author: [Borttaget] Mumsigt! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Tycker det är en ljuvlig tid just nu.. Innan middagen går jag till landet och hackar upp de potatisar jag vill ha, rycker upp lite morötter, ett salladshuvud och ett gäng tomater in i köket. Kanske lite persilja eller gräslök.. En lök eller två.. Sen lagar jag nåt gott av det med älgköttet som gubben har kommit hem med. Kan det bli bättre? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 20 Author: Maria #19 Älgköttet är jag lite avundsjuk på får jag säga![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 21 Author: [Borttaget] \*20 Jo, det är gott.. :-)