# Vad kan man göra med couscous?
Author: Faming

Hej!

Jag tycker ofta att min couscous blir torr o tråkig att äta, någon som har några roliga ideér, med eller utan kött?!

tack!

## Comment 1
Author: Veduran

Inga roliga ideér men jag tycker couscous med bregott är smaskens ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

[Coucous](http://www.tasteline.com/default.ns?strSearch=Couscous&Skicka22=S%F6k&MainIngredient=&CourseType=&lngItemID=1139&searchMode=general&view=search_all)

Där finns det olika recept![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Olle_S

Gott med sultanrussin, mynta, persilja, harissa, rödlök, krossade tomater och pressad citron. Passar med lite blommiga smaker tycker jag.

Vill man ha ännu lite blommigare kan man dundra på med sisådär två droppar apelsinblomsvatten (finns på mellanösternlivs). Och när jag skriver två droppar menar jag två droppar. Vätskan är nämligen rena parfymen. Men en pyttemängd gör susen.

## Comment 4
Author: clivia

Häll på lite vanlig vinägrett - färdig eller blanda själv. Tre delar olja och en del surt, typ vinäger eller citronsaft. Smaksätt på valfritt sätt.  
Och sen blanda ner hackade grönsaker, kryddgrönt, fetaost. Vad du har hemma!

## Comment 5
Author: Pernilla

Mycket mynta, citron och getost. Mummigt till stekt kyckling eller heta köttbullar med sambal oelek.

## Comment 6
Author: Maria

Jag för min del har tröttnat på couscous (som egentligen är gjord på en deg) Använder med fördel quinoa istället som jag tycker är mycket godare och saftigare. Brukar koka denna i buljong och blanda med wokade grönsaker och en skvätt balsamvinäger. Mums.

## Comment 7
Author: jn84

Jag ÄLSKAR couscous! Brukar blanda med lite sockerärtor, tomat- och gurktärningar och massor med ruccola!

Ah, middagen för imorrn är ju helt klart spikad nu ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 8
Author: clivia

Allra bäst gillar jag couscous med en mustig sås av något slag. Men för det mesta äter jag bulgur, lite mer "tugg" i det.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Mitt tips är att ha i lite olivolja eller någon annan god olja och lite flingsalt.

## Comment 10
Author: Sagakeramik

Jag såg nån som blandade couscousen med apelsinjuice istället för vatten. Jag har inte provat själv så jag vågar inte uttala mig i hur vid det är gott eller ej.

## Comment 11
Author: AnneN

Alltid om jag äter något med couscous så ser jag till att ha sås att blanda det med

## Comment 12
Author: Loucar

Prova att koka couscous o blanda med olja och sedan färga den med lite gurkmeja så det den godare ut. Sedan brukar låta den svalna och göra en sallad med räkor, strimlad purjo, finhackad röd paprika och kidneybönor. Till det kan man göra en papayasalsa om man tycker om det.

## Comment 13
Author: idalotta

Blanda den med grillade grönsaker & pressad vitlök samt olivolja & flingsalt. detta är också super att göra med bulgur vilket jag föredrar.

## Comment 14
Author: [Borttaget]

Jag gjorde tomatsås till couscous för några dagar sedan.

## Comment 15
Author: karolina-lokhuz

En snabb och god variant tycker jag är att hälla olivolja i en panna, ner med wokgrönsaker, gärna thailänsk och majs, låter det stekas lätt och häller i couscos blandar och häller på lite vatten åt gången, tar av efter cirka 2 minuter och låter stå 2 minuter, häller därefter över lite olivolja och äter gärna detta med en sötsur sås.

## Comment 16
Author: Strumpa

Jag blandar det ofta med olja, tomatpuré och kryddor. Eller så gör jag något liknande som ett av Nigellas recept, det är sultanas, granatäpplekärnor, paprikapulver och kanel (bland annat) eller med pistage, mandel, pinjenötter och kardemumma. Gott till kyckling eller lamm.