# Parmesanost
Author: Scrog

Har nyss varit i Italien så jag har en rejäl bit parmesanost hemma ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)  
Nu undrar jag om någon här har något tips på något gott man kan göra med den?

Kan själv tipsa om en enkel men god pastarätt:  
Tärna en god salami, hacka soltorkade tomater (såna i olja) koka någon god pasta. Rör ihop oljan och kryddorna från tomaterna med pastan, tillsätt salami och tomater och rör om. Servera med RIKLIGT med färskriven parmesanost och mal svartpeppar över.  
Smaskens! ![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif)

## Comment 1
Author: Terrierlina

Ät den som den är med ett glas rött vin till. Mums.

## Comment 2
Author: Terrierlina

Eller lägg den på kyckling som du lagar i ugnen!

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Mm det är så gott med parmesan och vin ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Det passar till köttfärssås eller nästan till alla pastarätter ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Pling

Snax-tips! Bryt tunnbröd ( hårt ) strö över finriven parmesan, gratinera i ugnen, det går ganska fort så håll koll! Gott som snacks (väldigt gott till ett glas rött)

## Comment 5
Author: solskensbarn

Risotto med parmesan mums!