# Ett halvt äpple
Author: Tom-B

Om man äter ett halvt äpple, hur gör man för att kunna spara andra halvan ett par timmar, eller mer, utan att ytan blir brun och tråkig?

Lägger det så lufttätt som möjligt i en plastpåse? Lägger det på ett fat med snittytan neråt i lite vatten?

Nån som har bättre förslag?

//Tom

## Comment 1
Author: Loucar

Pressa lite citron på kanske.

## Comment 2
Author: Tom-B

Tack för tipset. Skall jag pröva, men har varken äpple eller citron hemma idag. Skall handla i veckan.

//Tom

## Comment 3
Author: andreas0

Lägg i en syrlig vätska. till exempel en skål med vatten med någon matsked vinäger i. Har inte testat, men i teorin borde det fungera.

## Comment 4
Author: Tom-B

#3 Menar Du att dränka hela, halva äpplet? Och smakar inte äpplet vinäger se´n?

//Tom

## Comment 5
Author: Loucar

citronen har samma effekt utan vattnet skulle inte prova med vinäger eftersom den sätter en stark smak. Citronen droppar man ju bara lite på för o slippa se det bruna

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Vinäger utspett till äpple är faktiskt gott, gjorde förut salad på gullök, äpple, isbergssallad och dressingen till var salt, socker, olja och vitvinsvinäger smaskens och äpplena blev inte fula under hela dagen ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 7
Author: Loucar

Jo men malma tänkte nog äta äpplet som det är o då är det lagom gått med vinäger på. I en sallad är det helt ok däremot.

## Comment 8
Author: andreas0

#7, Det var just därför jag rekommenderade att späda ut vinägern med vatten, istället för att hälla den rakt på. Hur stor koncentration man ska ha får man väl testa sig fram till, men det borde gå att hitta en mix som förhindrar att äpplet blir dåligt men ändå inte ger för mycket smak till äpplet.

## Comment 9
Author: Tom-B

Ja, meningen var ju att äta äpplet.

Jag tror mer på citronen, men skall testa båda.

Vitvinsvinäger och olja till salladsdressing är helt Ok. Gör jag ofta, och blandar i någon typ av salladskryddor. I salladen har jag också frysta Findusärtor (ej Euroshop), det gör isbergssalladen så krispig och fräch.

//Tom

## Comment 10
Author: Anders 50

Ett annat sätt är att blunda varje gång du tar ett bett i det halva äpplet, ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") så ser du inte att det är brunt.  ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 11
Author: Tom-B

#10 Hum!

//T0m

## Comment 12
Author: Anders 50

#11  ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 13
Author: [Borttaget]

Skär bort det bruna med osthyveln.. haha

## Comment 14
Author: Tom-B

Snillen finns det gott om! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

//Tom

## Comment 15
Author: [Borttaget]

\*14 hehe ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 16
Author: Tom-B

Men Skruttis!

Du vet väl att avståndet mellan snille och vansinne är inte långt. Akta Dig!

//Tom

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Du är för go du.. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 18
Author: Johan-

Jag lägger alltid skurna äppelvbitar i en skål med citronvatten, funkar alltid!

## Comment 19
Author: Tom-B

Nu har jag provat citron och vitvinsvinäger.

Citron fungerade. Jag halverade en citron, pressade med handen lite så snittytan blev fuktig och strök på äpplets snittyta. La äpplet bara rakt ner med sin snittyta neråt på ett fat. Smakade lite citron, men det var bara syrligt, friskt och gott.

Vitvinsvinäger fungerade inte, i alla fall inte för mig. Tog lite vinäger på ett fat, spädde med vatten och la äpplet med ytan neråt i vätskan. Äpplets snittyta blev brunt, och även om äpplet inte ett dugg smakade vinäger, så hade det en doft (odör) av vinäger vid första tuggan. Tog man mer vinäger för att ev hindra det bruna, skulle väl doften bli ändå starkare. Och det var inte angenämnt.

//Tom

## Comment 20
Author: Johan-

Toppen! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")