# Rödlök och Rödvinsås
Author: Karmatarerskanise

Här följet ett smarrigt såsrecept:

Ingredienser:  
2 rödlökar (skivade)  
3 stycken vitlöksklyftor (finhackade)  
1 deciliter vatten  
1 deciliter rödvin, alterativt matlagningsvin.  
1 skvätt kalvfond  
1 matsked rosmarin.  
Maizena

Skiva två rödlökar och fräs dem med 3 hackade vitlöksklyftor i en stekpanna med höga kanter. Häll sedan i 1 deciliter vatten, 1 deciliter rödvin, en skvätt kalvfond och en matsked rosmarin. använd majsena för att få den lagom tjock. Låt puttra i 10 minuter.

Man kan med fördel göra färsbiffar (jag använde lammfärs efter ett recept i boken "den perfekta maten". Då bryner man köttet i pannan, och därefter tillsätter man lökarna för att fräsa dem. Sedan följer man bara receptet ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

SUPER GOTT! **![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")**

## Comment 1
Author: john-a74

Låter jätte smarrigt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") jag ska testa detta ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")