# Hamburgare med äppeltzatziki
Author: johan

Det här receptet har Arla som tips på dagens smala rätt. Låter rätt smarrigt.

Goda örter och vitlök gör köttfärsbiffarna franskinspirerade. Servera med ugnsstekta grönsaker och en smal sås.

Ingredienser
------------

### 4 port

300 g nötfärs, 10% fett  
2-3 tsk worchestershiresås  
1 tsk salt  
2 tsk smör  
2 små äpplen  
1 1/2 dl matyoghurt  
1 msk riven färsk pepparrot  
4 skivor vitt eller mörkt bröd  
4 tomatskivor  
svartpeppar

Gör så här
----------

Blanda färsen med worchestershiresås och salt. Platta ut den till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör i en teflonpanna någon min på varje sida. Riv äpplet grovt. Blanda äpple, yoghurt och pepparrot. Rosta brödet. Lägg hamburgarna på brödskivorna och toppa med tomat och äppeltsatsiki. Mal över svartpeppar. Servera med en blandad vitkålsallad.

## Comment 1
Author: Pernilla

Mmm, låter maffigt...

## Comment 2
Author: Pernilla

Måste aktualisera det här receptet. Vi testlagade igår, nämligen. Äppeltzatzikin var makalöst god och är värd att testas!

## Comment 3
Author: Pia

Med en vegoburgare som ersättning så låter det väldigt gott!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

För dom som inte vet vad worchestershiresås är, liksom mej, kan man använda sej av creme fraiche. Man skivar äpplen och blandar i. Pressar vitlök och hackar gurka. Supergott

## Comment 5
Author: Anne

Phoebe, Worcestershiresås är en flytande kryddblandning, som ofta gör sig väldigt bra i just köttfärsrätter. Också vanligt i olika typer av marinader. Engelsmännen gillar det på stekt skinka och bacon. Finns i vanliga mataffärer, liten brun flaska med orange etikett. Jag använder det mest till barbecuesås.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#5 inte hittat i vår lilla butik här. Får nog kolla i större butik