# Tips på mussel inläggningar?
Author: Karmatarerskanise

Jag vill prova lägga in musslor i någon god lag. Jag tänkte mig musslor på burk, sådana i vatten. Finns det någon här som har recept? Tips\`?

## Comment 1
Author: clivia

Hmm, spännande idé! Har aldrig sett recept på något liknande, men jag skulle nog låta musslorna rinna av (eller koka färska musslor och låta dem kallna) och sedan lägga i skål tillsammans med en massa kryddgrönt som persilja, gräslök... Dill? Och så hälla på lite god olivolja och låta det dra i kylen ett par timmar. Eller kanske basilika rent av. Eller göra något asiatiskt med lite strimlad salladslök, finhackad chili, koriander kanske? Och någon mer neutral olja. Du får väl testa dig fram helt enkelt!

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

Salladslök, vitlök och chili lockar mig ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: clivia

Jaaa, vitlök är såklart jättegott till musslor. Det hade jag glömt! Min sambo tål nämligen inte vitlök så bra så jag använder det väldigt sällan. En tjej på min studentkorridor brukade göra en fantastisk gratäng med musslor och hackad förvälld spenat i botten, färska brödsmulor på det och så vitlökssmör klickat på - gratineras.

## Comment 4
Author: Karmatarerskanise

Låter gott ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: john-a74

jag är nog lite crazy men själv hade

jag provat att lägga in det som man gör med sill ju

i ättika med olika kryddor ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") och lager

men det är ju jag ju ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 6
Author: Karmatarerskanise

#5 Jag gillar inte såna inläggningar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")