# Vitchokladbrownies
Author: Pernilla

Mums till kaffet! Tog ett superlätt vanligt brownie-recept och fräschade upp det lite med vit choklad och passionsfrukt. En ren chansning från min sida, men det funkade verkligen bra!

200 g smör  
200 g vit choklad  
3 ägg  
2,5 dl socker  
2 dl vetemjöl  
1 tsk bakpulver  
1 tsk vaniljsocker  
Innanmätet av fyra passionsfrukter (+ ev. en extra till garnering)

Smält smöret i en kastrull. Bryt ner chokladbitarna och låt dem smälta i smöret.

Vispa ägg och socker.

Blanda alla torrvaror. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten, tillsätt sedan svokladsmöret och sist passionsfrukten. Några droppar citronsaft är också trevligt i - brytningen mellan den vita chokladen och den fruktiga smaken är det vi vill åt!

Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna på 20 x 30 cm. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i knappt femton minuter.

Lycka till!

## Comment 1
Author: Jessie

mums... känner att jag vill baka direkt, men får nog vänta tills imorgon då ska jag inhandla ingredienserna!! Önskar mig lycka till!

## Comment 2
Author: Anne

Åh gud så gott det ser ut :)

## Comment 3
Author: Pernilla

Måste bara rapportera att arbetskamraterna åt och smaskade och verkade väldigt nöjda...

## Comment 4
Author: Anne

Tror jag säkert. \*avundsjuk\*

## Comment 5
Author: mans

Å det där låter suveränt, det måste jag testa till helgen! Jag älskar vit choklad!