# Lättlagat
Author: E_hjo

Kom hem sent från ett kalas i söndags och mamma orkade krångla med att laga någon ordentlig middag.  
Kokade då istället upp spaghetti och lade sedan i kavlis skinkost och lät det smälta i spaghettin. Det var så gott!

Ville bara säga det som ett jättelättlagat och gott lunch/ kvällsmiddagstips ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 1
Author: Anne

Tack för tipset! Det är inte dumt att ha lite nödlösningar till hands. Min är annars kelda ostsås - en höjdare att ha på lut när man är riktigt hungrig och vill att det går snabbt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: AndersE

Ostsås gör jag så här:

*   Smält några skivor cheddar i lite smör.
*   Fyll på med grädde i önskad fetthalt
*   Krydda lätt med salt och peppar
*   Klart!
*   Variation - ersätt delar av eller all cheddar med Gorgonzola

Gott till t.ex tortellini.

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Låter väldans onyttigt ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: AndersE

#3 Tvärtom!