# Recept på pil-pil sökes
Author: Scrog

När vi var i Spanien i våras åt vi flera gånger räkor pil-pil. Det var fantastiskt gott. Det var typ en tapas rätt, en skål med räckor som severades ryckande het i en mycket kryddrik sås med mycket vitlök. Har sökt på nätet utan att hitta nått bra recept. Köpte en påse med pil-pil kryddmix som jag har varit mycket försiktig/snål med ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif "Glad") men nu börjar den trots allt ta slut ![Gråter](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cry.gif "Gråter").

Är det någon här som vet var man kan få tag i pil-pil kryddor i Sverige eller om man kan blanda till pil-pil själv?

/Scrog

## Comment 1
Author: Kaj

Hittade denna länk.

_"En snabblagad spansk tapasrätt med smak av vitlök och chili. Om bara scampin är tinad går den blixtsnabbt att göra. Kom ihåg att köpa ekologisk scampi"._ [Läs mer om Pil Pil receptet här](http://tl-web2.colo.netstar.se/default.ns?strItemID=showRecipe&lngRID=6258 "http://tl-web2.colo.netstar.se/default.ns?strItemID=showRecipe&lngRID=6258")

## Comment 2
Author: Pernilla

Låter spännande, Scrog! Hojta om du hittar mixen - och berätta gärna var, i så fall!

//Pernilla

## Comment 3
Author: Kaj

Pil Pil är väl chilli peppar tillagad på ett speciellt sätt.

Hittade även denna länk till ett recept (dock på engelska men ganska lätt att följa).

[http://www.majesticspain.com/majestic\_gambas\_al\_pil\_pil.htm](http://www.majesticspain.com/majestic_gambas_al_pil_pil.htm "http://www.majesticspain.com/majestic_gambas_al_pil_pil.htm")

## Comment 4
Author: Scrog

Tack för hjälpen, #3 ser ut att kunna vara det jag var ut efter. Antar at det finns ett otal varianter på detta, skall försöka mig på #3 vid tillfälle. Återkommer med hur resultatet blev.

Blev lite fundersam över ett par ingredienser:

1/2 chicken stock cube = 1/2 kycklingbuljongtärning antar jag

3 bay leaves =?

/Scrog

## Comment 5
Author: Pelle

Bay leaves = lagerblad.

Kanske borde starta en tråd för språkfrågor? Till exempel så smakar ju Cumin (spiskummin) helt annorlunda än Caraway (Kummin), och det kan ju förstöra det bästa recept.