# Surströmming
Author: Pernilla

I går kväll lärde svärfar mig att äta surströmming. Tro det eller ej, jag tyckte det var riktigt gott, i lagom mängder tillsammans med mycket potatis och lök i en tunnbrödsklämma.

Äter ni surströmming?

## Comment 1
Author: clivia

Jaaa, jag tycker det är så himla gott! Men har inte ätit på två år tyvärr, det är svårt att hitta med-ätare...

## Comment 2
Author: MaMaMade

\*Mumsfilibabba!!!

 Titta förbi om du kommer till Umeå-trakten, Clivia! Då ska vi frossa! :)

## Comment 3
Author: mandymoo

Äter lite lite ... med då i tunnbröd med MASSOR av potatis och lök \*ler\*....

## Comment 4
Author: Mariabullen

Jag har faktiskt aldrig testat! Inte ens kommit i närheten av..........men vill  ![Fot i munnnen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-foot-in-mouth.gif)

## Comment 5
Author: Linda

bläääääääääääää

## Comment 6
Author: MaMaMade

Det bästa är nästan när man öppnar burken o doften slår emot en! Snålvattnet börjar rinna o man rusar in m burken för att få börja rensa. :)

Jag börjar alltid att rensa före maken när det bara är vi två som äter. Han äter max 2 st medan jag ska ha 5-7, man vill ju inte sitta o äta när den andra är klar. Ser alltid till att ta honorna, en fast rom är underbart att sitta o tugga på m en liten bit tunnbröd medan man rensar!

Till de underbara fiskarna ska man ha ett gott tunnbröd, gärna lite mjuksegt m antingen riktigt smör el bregott på. Mandelpotatis är inte så viktigt, vi äter vanliga gulpären till o så massor av lök förstås! Man snapsar \*icket\* till surströmmig, det är att förstöra smaken på fisken! Öl kan gå i nödfall men max 3,5 pocent då. Jag ska ha bordsdricka till o därmed basta!

Fick köpa Oskar´s (vars fabrik vi fö körde förbi på semestern i förra v) för 1 kr på affären...gissa vad vi ska äta till middag imorgon! :)

## Comment 7
Author: CBA

Åhhh så gott !!

Jag har inte hunnit äta det än men vi (jag min mamma och min mormor) ska ta en dag snart inom kort för att frossa i det.

Vi brukar ha stekt lök och gräddfil tillsammans med "päran" och strömmingen i klämmorna.

Äter man tomat (har jag för mig) efteråt så slipper man raparna ;o)

\*slurp\* nu rinner snålvattnet...

## Comment 8
Author: E_hjo

Usch, å fy, å bläääää!!

## Comment 9
Author: Margareta

Jag äter gärna surströmming!  
Dessvärre tål jag inte alla tillbehör, men om jag hoppar över dem och äter de som fungerar så, absolut!!!

## Comment 10
Author: Tom

Jag har smakat enligt konstens alla regler och tillbehör och kan inte påstå att det var något för mig. Det ska dock sägas att det inte smakade lika illa som det luktar.

  Tom

## Comment 11
Author: Christina

Vår thailändska svärdotter formligen älskar det och håller oss gärna sällskap. Till sonens förtvivlan som alltid tyckt att föräldrarna - vi - varit helknäppa som kan äta det.