# Hur gör man friterade bananer?
Author: elin

Nu lär jag väl bli utskrattad, right?  
Men hur gör man friterad banan? Jag åt de på en kinaresturang med glass och det va så läskigt gott, min fråga är alltså hur man går tillväga för att fixa till det på bästa sätt?  
/elin

## Comment 1
Author: Asagard

Det finns färdiga frityrmixar, som man blandar med vatten. Annars kan man göra själv - brukar finnas med recept till fritösen. Sen friterar man i fritös (går även att fritera i kastrull, men det är LITE mer komplicerat om man säger så). Det är JÄTTEGOTT, inte sant! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: Anne

Ingen dum fråga alls - men bra tips från Asagard. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Däremot har de ju så god sås på kinarestauranger - \*tror\* att det är mest sirap.

## Comment 3
Author: Ixatrixa

Det är ljus sirap  ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: Anne

Ixatrixa - är det \*bara\* ljus sirap? :)

## Comment 5
Author: Ixatrixa

Japp:)

## Comment 6
Author: Janson

Jag hittade en gång ett recept på just sån sås till friterade bananer i en kokbok. Vad jag minns var det sirap, socker och lite smör och kanske nått mer (minns inte riktigt) som man skulle koka ihop och sedan låta puttra. Men jag kan meddela att det hela slutade som en stor hård puck som satt fast som cement i pannan, så både recept och panna hamnade i skräpet och vi kör med "bara" sirap efter detta ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)