# Riktig pizzasallad?
Author: johan

Hur gör man riktig pizzasallad. Alltså, så man får den så där syrlig?

## Comment 1
Author: Stefan

Vi har ett recept hemma som tjejen har gjort några gånger, kanongott! Ska se om jag hinner leta upp det och lägga in ikväll.

## Comment 2
Author: johan

Tackar!

## Comment 3
Author: Pernilla

Hoho Stefan, nu är man bra spänd på receptet! ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)

## Comment 4
Author: kjersti

väntar med spänning.

## Comment 5
Author: Sessan1

hoho stefan!

Har du receptet då?![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: tillalex

Jag provade [Stenis variant](Read.aspx?ThreadId=2715e6f5-9415-4834-adec-9c9c2a69d52e "http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=2715e6f5-9415-4834-adec-9c9c2a69d52e"), den blev riktigt god.

## Comment 7
Author: Stefan

Jag ville bara ha upp spänningen lite hehe. Nädå, nu har jag hittat receptet i alla fall. Är väl rätt likt Stenis recept fast kanske lite simplare.

Ingredienser:  
Kål  
Socker  
Ättika  
Vatten  
Salt  
Olja  
Peppar

Dela kålen och riv med osthyvel. Salta och krama kålen (vilket gör att den mjuknar), låt stå ca. 5-10 minuter. Blanda ättika och vatten, samt lite socker. Blanda ihop kålen och ättikblandningen och häll över olja och peppar. Smaka av och tillsätt mer av någon av ingredienserna om det behövs. Går säkert bra att blanda i paprikabitar om man vill också.

## Comment 8
Author: Nattviol

Prova den här vitkålssalladen med recept från en kollega från norra Italien. Vi kallar den **vitlökssallad**  ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif)

Blanda rapsolja, vinättika (- syrligt! använder i bland äppelcidervinäger - mildare!) , salt, svartpeppar och pressad vitlök. Vänd ned tunt skuren vitkål. Äter du salladen direkt är den krispig, får den vänta några timmar blir den mer lik pizzeriornas sallad.

Värt att nämna är att salladen är perfekt som tillbehör till räkor, rostat bröd och majonäs.

## Comment 9
Author: Pernilla

Många bra recept här!![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 10
Author: Ixatrixa

Detta är det i min:

Vitkål,vitvinsvinäger,olja,salt,mellanmald svartpeppar, italiensk salladskrydda samt  ljus sirap.

Den har blivit uppskattad och syrligheten får man genom att ha en större mängd vitvinsvinäger och mindre olja.

## Comment 11
Author: ThomasH

Mitt recept använder Olivolja, Balsamvinäger, Fransk salladskrydda Svartpeppar, Örtsalt och vanligt salt, mycket godare än vanlig pizzasallad. Riv vitkålen med osthyvel och låt det dra med dressingen under någon timme.

## Comment 12
Author: Tilda-T

Testa med HONUNG,vitvinsvinäger,olja, vatten lite salt och svartpeppar, låt den koka upp och häll över vitkålen går att äta nästan genast men är godast dagen efter!