# Gott kaffe? Author: Liljekatten Hur kommer det sig att jag aldrig lyckas brygga gott kaffe här hemma? Jag misstänker att det beror på min kaffebryggare. Det är en billig variant (Melitta) på 850W. Kollade tempraturen på vattnet igår och det blev inte varmare än 88 grader. Jag har provat olika sorters bönor och det blir inte gott med någon sort tycker jag. Jag tycker att kaffet blir beskt. ![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif) Hur viktigt är det med en bra bryggare? Vilket är lägsta watt-talet man ska ha och vilken tempratur ska vattnet ha för att kaffet ska bli som bäst? Någon kaffeexpert här som kan svara? ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) ![](http://twoday.tuwien.ac.at/static/spitzipezi/images/KAFFE-02_474563h.jpg) ## Comment 1 Author: Martin Kan tyvärr inget svar, men kommer följa tråden med intresse! ## Comment 2 Author: Anna77 Det har med både vattnet och kaffebryggaren att göra! Det är superviktigt att kosta på en BRA kaffebryggare om man dricker kaffe ofta. Jag skulle inte nöja mig med en billig "vanlig" kaffebryggare nu när man har en bra. En superbra modell är moccamaster, det blir GOTT kaffe och den är supersnabb och inte jättedyr.  [http://www.moccamaster.se/main.html](http://www.moccamaster.se/main.html)  Satte in en bild på min pärla jag har hemma, visseligen inte så dyr men gör kanonbra kaffe. ## Comment 3 Author: Anne Jag rekommenderar också Moccamaster. Den är verkligen sanslöst bra. Alltid supergott kaffe med den. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Jag tror inte att jag skall svara på den frågan - vi kör nämligen med Nescafé hemma hos oss :) ## Comment 5 Author: tezzie Jag har en [sån här](http://www.obhnordica.se/Default.aspx?ID=582&PID=197&ProductID=2460&ProductNumber=2365&ShopGroupName=Espressomaskiner&template=SE-DW-OBHproductdata1.html "http://www.obhnordica.se/Default.aspx?ID=582&PID=197&ProductID=2460&ProductNumber=2365&ShopGroupName=Espressomaskiner&template=SE-DW-OBHproductdata1.html") och är supernöjd med den :) ## Comment 6 Author: chinerunner #4   Jag är som dig. Vattenvärmare och snabbkaffe för 20:- burken. ## Comment 7 Author: Liljekatten #2 Oj vilken maskin! Den ser dyr ut....![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif) #4 & 6 ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) Det slinker ner en och annan kopp nescafé här hemma också (får ju ändå inget gott kaffe när jag brygger) #5 Jag vill bara ha en helt vanlig kaffebryggare, gillar inte espresso... ## Comment 8 Author: Martin Precis gjort ett par koppar av Zoegas "Passion Colombia". Kan inte riktigt bestämma mig för om det är gott eller inte. ## Comment 9 Author: Bregotta Jag säger också Moccamaster, köpte en sån för ett år sedan och är jättenöjd! Alltid gott kaffe! ## Comment 10 Author: Ixatrixa [http://www.consumer.philips.com/catalog/HD/HD5410\_00\_webImage370.jpg](http://www.consumer.philips.com/catalog/HD/HD5410_00_webImage370.jpg) Har denna...den är kanon....kokar upp vattnet först innan den låter det rinna ner oså är den ju snygg med;) Den har timer med vilket jag tycker är ett måste;) ## Comment 11 Author: [Borttaget] Jag tror att det är många faktorer som spelar in. Idealtemperaturen skall visst vara 92-96 grader. Sedan spelar vattenkvaliteten in (hårdhet osv), samt mängden kaffe beroende på vilken böna man väljer. Zoegas brukar jag dosera mindre än med Gevalia till exempel. Jag har också köpt billiga filter en gång som satte smak på kaffet, inte roligt. Testa o variera doseringen, det tycker jag är det som gör störst skillnad. Sen  finns det väl nån sort som heter Milea eller liknande som ska ha en mindre beska? ## Comment 12 Author: [Borttaget] Ska tillägga också att 92-96 grader är temperaturen när kaffet kommer ner i filtret, när det kommit till kannan skall det ligga på 80-85 grader. Förvaringen är också jätteviktig, lufftät burk som ej släpper in ljus. ## Comment 13 Author: Hoppfull Vi använder pressopanna, överlägset det godaste kaffet :) [http://www.nestle-nordic.com/zoegas/presso.htm](http://www.nestle-nordic.com/zoegas/presso.htm) och just nu använder vi Gevalia, Intensivo som är ett urgott kaffe tycker vi :) annars är olika zoega favvokaffe :) ## Comment 14 Author: Zpookey King of Coffee är den som anses vara den bästa bryggaren för vanligt kaffe´...den har en "vattenstrut" som gör att det nerrinnande vattnen åker direkt ner till bottenplattan och får behålla sin värme på 96 grader....är inne på min tredje sådan nu och älskar den. Finns med och utan autostop-timer efter 2 timmar... [Länk till king of coffee](http://www.obhnordica.se/Default.aspx?ID=582&PID=197&ProductID=1824&ProductNumber=2380&ShopGroupName=Kaffebryggare&template=SE-DW-OBHproductdata1.html "http://www.obhnordica.se/Default.aspx?ID=582&PID=197&ProductID=1824&ProductNumber=2380&ShopGroupName=Kaffebryggare&template=SE-DW-OBHproductdata1.html") ## Comment 15 Author: Martin #14 Snygg var den också. Blir nog en sådan nästa gång det är dags.... 3:e sådan säger du.... på hur lång tid? För hoppas att den har lång livstid :o) ## Comment 16 Author: Elaichi #14 Ha, nämen det är ju en sådan mormor o morfar har! Och visst brukar deras kaffe vara gott, men jag har alltid trott det var för att vi dricker ur kopp ; ) Där ser man... ## Comment 17 Author: bocco Mjukt vatten = godare kaffe (och te).