# Tandorimarinerad kyckling
Author: Tom

Min sambo ringde till mig på eftermiddagen och frågade om jag kunde fixa middag. - Visst kunde jag det!

Frågan var bara vad vi skulle äta. Jag köpte lite kycklingfilé, Yoghurt med vaniljsmak, vitlök, ruckolasallad och fetaost.

Jag gjorde en marinad av olivolja, tandorikrydda, vitlök och lite thaisås som jag marinerade kycklingen i.

Sen tog jag salladen och hälde på lite olivolja, fetaosttärningar och salladskrydda.

Sist gjorde jag en sås av yoghurt, tandorikrydda och pressad vitlök.

Kycklingen grillades på några minuter och sedan var allt klart.

Det blev inte bara väldigt gott, det såg verkligen aptitligt ut med den rosaorange kycklingen och såsen i samma färg med den gröna ruckolasalladen med vita ostkuber som kontrast.

Hade jag haft mer tid hade jag låtit kycklingen ligga längre än en och en halv timme i marinaden men den var god i alla fall.

Jag var bara tvungen att dela med mig eftersom den spontana blandningen blev så lyckad (tyckte även de andra två i familjen:-)

  Tom

## Comment 1
Author: ElenaD

Tandorikyckling - det är gott! Jag gillar också kalla såser. Så, nästa gång vet jag vad jag skall laga!

Tack för tipset!

## Comment 2
Author: Anne

Mmm, det låter jättegott! Ta ett foto nästa gång :)

## Comment 3
Author: Pernilla

Mmm! Men menar du att du använde vaniljyoghurt som bas för såsen? Spännande.

## Comment 4
Author: AndersE

Jag har nästan jämt tandoorikryddning på kyckling.

Jag använder gärna [Sharwoods Tandooripasta](http://www.netxtra.se/new/default.asp?main_category_id=427&sub_category_id=433&product_id=14670 "http://www.netxtra.se/new/default.asp?main_category_id=427&sub_category_id=433&product_id=14670") - den är kanon!

## Comment 5
Author: Tom

#2, Jag kom på att jag skulle fota efter att jag hade smakat och insett hur gott det var och då var det inte lika vackert längre eftersom jag redan hade börjat äta. Men nästa gång ska jag absolut fota.

#3, Ja, jag ville ha en rundare smak så vanlijyoghurten var perekt. Vanlig Yoghurt går nog också bra om man inte vill ha den så söt.

  Tom