# recept på en god potatissallad?
Author: ClarasMamma

Tänkte jag skulle göra en potatissallad till helgen, undrar om det finns någon som har något gott kletigt recept?

## Comment 1
Author: AktieTrader

3 dl gräddfil  
1 dl majonäs  
1,5 dl hackad inlagd smörgåsgurka  
1 medelstor hackad gul lök  
grovmalen svartpeppar.

Blanda med kokt potatis i småbitar. Själv brukar jag dela potatisen i småbitar innan kokning och salta rejält. Då räcker det att koka 5-10min.

## Comment 2
Author: AndreasS

Om man vill kan man med samma reccept byta ut smörgåsgurkan mot kapris.

## Comment 3
Author: Ixatrixa

Koka färskpotatis i mycket salt vatten med mycket dill.

Dela potatisen i lagom stora bitar så fort den har svalnat så pass så du kan hålla den i en stor bunke. (här brukar jag klicka över en klick med smör som får smälta över potatisen)

skär ner så mycket rödlök och purjolök du vill ha och hiva i mycket hackad bladpersilja,dill och rikligt med gräslök. Samt en hel massa vitlök

Sleva ner vanlig majonäs ingen fettfri shit utan riktig majo...eller varför inte göra din egen dryga ut med gräddfil så blandningen blir i den konsistens du vill ha. Enklast är att röra och vända potatissalladen med händerna;)

Smaksätt med lite dijon, salt och peppar

Denna brukar jag göra och den är alltid uppskattad:)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Jag skär bara kall kokt potatis i lagom stora bitar och vänder sen ner dem i en blandning av gräddfil, dijonsenap, purjolök, gräslök, salt och peppar. Blir supersmarrigt. Jag har inga måttenheter på varje ingrediens då jag höftar. Beror ju också på hur mycket potatis man gör. Dessutom får man räkna med att den "torkar" ihop lite när den får stå i kylen ett tag innan man äter den. Så snåla inte på geggat ;)