# Krabba
Author: Marie

Just nu kan man köpa färsk krabba billigt. Jag tycker att den är fantastisk naturell, men undrar om någon har nåt bra recept på "tillagad" krabba?

/marie

## Comment 1
Author: Pernilla

Skaldjur är jag rätt dålig på, särskilt eftersom jag inte tål dem så bra själv. Hittade dock det här receptet när jag letade, det verkar riktigt spännande!

**Krabba på mangobädd med te-och ingefärsvinägrett**

2 krabbor  
2 mogna mangofrukter  
1 citron  
1 matsked färsk ingefära  
2 matskedar olivolja  
2 stänk sesam- eller nötolja   
Tabasco efter egen smak  
1 deciliter färdigbryggt starkt te  
Färsk koriander  
Salt och peppar 

  
Skiva mangon i tunna skivor på längden. Hacka koriandern. Blanda ihop saften från citronen, te, ingefäran, olivolja, sesam- eller nötolja, tabasco efter smak, koriandern. Lägg mangon vackert på en tallrik, strö över krabbköttet och strila över vinägretten. Låt stå lite innan det serveras, så att vinägretten får tid att sätta smak på anrättningen. Salta och peppra efter smak.

## Comment 2
Author: Anne

Måste erkänna att jag inte testat. Var kan man köpa färsk krabba billigt? Har inte sett i mina "vanliga" affärer. Förresten - vad är billigt? (Ingen aning!) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Pernilla

Psst, Marie! Kanske skulle Annes [kräftbulgur](http://matlust.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=11018a0e-7893-4f34-826d-8cddd83e8328) funka även med krabba?