# Grynkorvens dag 15/10 2026
Author: DesK

Idag är det grynkorvens dag. Grynkorv har en lång tradition i Sverige, jag tror att den är vanligast i Värmland och Västra Götaland. Äter du grynkorv?

## Comment 1
Author: Maria

Jag tror aldrig jag testat det. Är den kryddad med nåt särskilt?

## Comment 2
Author: Tarotstollan

Jag äter och har ätit grynkorv i hela mitt liv men nu var det många år sedan sist.
Kommer inte ihåg om det smakade av några särskilda kryddor.

## Comment 3
Author: DesK

Det är kryddpeppar, vitpeppar, salt, ingefära och finriven gul lök i grynkorven.

## Comment 4
Author: Maria

Är det som kött/fäskkorv fast med gryn?

## Comment 5
Author: DesK

Ja, just det men konsistensen är mer som isterband.

## Comment 6
Author: Maria

#5 Aha tack.

## Comment 7
Author: Maria

Det känns som jag måste testa😀
Potatis och senapssås såg jag som tillbehör när jag googlade snabbt.

## Comment 8
Author: DesK

Eller potatismos och senapssås 😊

## Comment 9
Author: Maria

#8 Gott. Måste testa😋

## Comment 10
Author: Fridaaaa

aldrig hört talas om

## Comment 11
Author: Vixxen

Nej, det har jag inte ätit.

## Comment 12
Author: DesK

#10 Den är nog mycket ovanlig i din region och det är också en rätt som mest äts av äldre människor 😊 Jag tycker att det är roligt med alla dessa matrelaterade dagar 😊

## Comment 13
Author: Vixxen

#12: Kollade med några vänner som bor i närheten och de har ätit grynkorv! Tror inte det är relaterat till plats eller region.

## Comment 14
Author: DesK

#13 Första gången som jag hörde talas om grynkorv var på 1970-talet i Skövde 😊 och grynkorven har marknadsförts som Skaraborgs nationalrätt 😊

## Comment 15
Author: Vixxen

#14: Okej! Det visste jag inte.

## Comment 16
Author: Carmarino

Har aldrig ätit grynkorv, men har känt till den ända sedan slutet av 1960-talet, när den här skivan kom ut. Skrattade hejdlöst när jag hörde den. 😁

## Comment 17
Author: DesK

#16 Tack för dagens stora gapskratt 😂🙏

## Comment 18
Author: Carmarino

#17: Tycker fortfarande den är lika rolig som när jag hörde den första gången. 😄

## Comment 19
Author: beem

Nu ska jag blotta min okunskap - Jag har alltid trott att det är en hitte-på-korv.
Det var någon som sjöng om grynkorv  för många år sedan  

🤭🙂

## Comment 20
Author: beem

#19: Var tvungen Googla ....Povel Ramel

## Comment 21
Author: DesK

#20 Det är nog den som Carmarino länkar till i #16 😊

## Comment 22
Author: Bo§e

#14:  Visste inte att grynkorv utnämnts till Skaraborgs nationalrätt.
Jag är själv uppväxt i "Mörkaste Skaraborg", och javisst, det åts grynkorv därhemma.     God...👍
Tror dock att den i själva verket har varit ganska rikstäckande.

Förr kunde man hitta den i butikerna, men aldrig numera.  Vart tog den vägen...?

## Comment 23
Author: hemul

#16: Dumma dig! 😉

Har suttit och lyssnat på alla på YT för att hitta den bästa och lägga in den här och då hade du redan gjort det! 😂

Inte ätit det på väldigt många år, men som jag minns det  är det gott. Gillar alla de där korvarna. Köttkorv, fläskkorv och vad det nu finns mera.