# Janssons Dag 25/9 2026
Author: DesK

Idag är det Janssons dag. Denna härliga frestelse som många av oss har på jul- och påskbordet och som också uppskattas som nattamat. En klassisk Janssons frestelse är aldrig fel, men det finns också riktigt goda vegetariska alternativ. 
När äter du gärna Janssons frestelse? 
[Länk till hedra maten, vin och öl](https://www.hedramatenvinochol.com/Janssons-Dag/)

## Comment 1
Author: Tarotstollan

Äter inte Janssons eftersom det är ansjovis i men äter gärna vanlig potatisgratäng.

## Comment 2
Author: Maria

Åh det är gott.  Inte så länge sedan vi åt det.

## Comment 3
Author: Ana.J

Jag har bara ätit Jansson en gång, tyckte det var jättegott. Älskar anjovis!

## Comment 4
Author: Carmarino

#1: Säger detsamma. Potatisgratäng äter jag, men inte Janssons.

## Comment 5
Author: hemul

Gott! Ska vara mycket ansjovis i! 🤤 Och ingen jäkla förkokt potatis. 😫

## Comment 6
Author: Maria

Jag älskar Janssons. 
Det var inte längesedan vi åt.

## Comment 7
Author: Maria

Men jösses.  Jag hade ju redan skrivit det😊

## Comment 8
Author: DesK

#5 Förkokt potatis till Janssons frestelse har jag aldrig hört talas om! 
Håller med om att det ska vara mycket ansjovis i och lök 😋

## Comment 9
Author: DesK

#7 Det betyder bara att du älskar Janssons frestelse, ju 😉

## Comment 10
Author: hemul

#6: Du är lite tjatig ibland! 😂

## Comment 11
Author: hemul

#8: Jodå. Folk kokar potatisen i mjölk. Även till potatisgratäng. Finns såna recept på nätet. 👎

Så skulle Tore Wretman ALDRIG ha gjort! 😄

## Comment 12
Author: Maria

#9 #10 Haha😃

## Comment 13
Author: DesK

#11 Jo det vet jag att en del kokar potatis i mjölk eller gräddmjölk till potatisgratäng, men till Janssons frestelse har jag inte hört/ sett om det. Det kommer från restaurangvärlden, där dom gör så, för att snabba på tillagningen lite och kunna ha mycket skalad och färdigskuren potatis på lager.