International Chocolate Day 13/9 2026
Idag är det International Chocolate Day.
Choklad är mycket mångsidigt och funkar jättebra i matlagning också. Lite mörk choklad i grytor förhöjer smaken riktigt fint.
Använder du choklad i matlagningen?
/Désirée
Tack för påminnelsen. Jag har faktiskt haft det både i gryta och sås, men hade glömt bort det.
Annars är jag nog chokladberoende. Har hittat en underbar 85%ig i Spanien som jag laddar resväskan med när jag skall hem. Tar den slut gör jag egen.
Det gör kakao också.
#2 Ja, absolut! Riktig kakao är också bra i maten.
/Désirée
Har bara testat någon gång och då använde jag nog för lite för jag märkte ingen skillnad. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker