# Fermenterad soda blir Ä-märkt
Author: Carmarino

*På bryggeriet Two Face Brew i Stockholm skapar man annorlunda drycker. Med hjälp av fermentering gör man hantverksläsk, eller soda, utan tillsatser och aromer, samt torra alkoholfria drycker utvecklade för att kombineras med mat. Produkterna har nu blivit märkta med Äkta varas Ä-märke.*

https://www.aktavara.org/nyheter/337606/fermenterad-soda-blir-a-markt

## Comment 1
Author: DesK

Detta är riktigt goda nyheter 👍😊
Jag gör egen sådan soda, men kallar den för kvass 😊

## Comment 2
Author: Sindri

Synd att det är helt omöjligt att få reda om de säljs i butik och i så fall vilka.

## Comment 3
Author: Carmarino

#2: Än så länge verkar de bara säljas på nätet.

## Comment 4
Author: hemul

Det finns ivf ett par märken tonic som är OK och säljs i butik. Har glömt vad de heter bara. De är nog inte fermenterade, men ändå gjorda på ett bra sätt utan en massa tillsatser.

## Comment 5
Author: hemul

Hittade två. Det är fortfarande citronsyra och "naturliga aromer" (vilket är rätt diffust) i. Men ändå rätt bra. Och de är väldigt goda. Finns en till som kanske var ännu bättre, men kommer inte på det.

Fina flaskor är det också. Har en hög. Tänkte inte på det, var ju bara att gå och läsa på flaskorna vad de heter. Hade tur och trillade på nån slags temporär utförsälning. Inser att jag dricker alldeles för lite GT! De håller sig väl inte hur länge som helst. Får jobba på det. 😛

https://www.ahustonics.se/
https://ekobryggeriet.se/

## Comment 6
Author: DesK

#5 Ha ha 😃 Du får avsluta fredagen med en GT som sängfösare 😉

## Comment 7
Author: hemul

Försöker du supa ner mig? 😱

## Comment 8
Author: Sindri

#5: Vill inte ha något med citronsyra. Det var just de där dryckerna jagblev nyfiken på. Antagligen måste man beställa många och man vill ju provsmaka först.

## Comment 9
Author: hemul

Behöver inte bli  så  jäkla  dyrt. Förvånandsvärt nog verkar frakten ingå.

## Comment 10
Author: Sindri

#9: Ja, men jag vill inte beställa flera om ingen gillar dem. I butik kan man köpa en eller två och testa.