# Svampens dag 4/9 2026
Author: DesK

Idag är det svampens dag. 
Tyvärr hittade jag ingen svamp på min skogspromenad. Tur att vi kan köpa svamp i våra butiker 😊

## Comment 1
Author: Maria

Åh vad det är gott med en kantarellmacka.

## Comment 2
Author: Carmarino

Svamp är ytterligare en av de saker jag inte riktigt tål. Det enda jag kan äta utan att få en reaktion är burkchampinjoner. Tror det kanske kan fungera med burkkantareller också, men jag är inte säker. 😁
Däremot så tyckte jag det var väldigt gott med murkelsås, på den tiden den fortfarande var tillåten på restaurangerna.

## Comment 3
Author: hemul

Har de förbjudit stenmurklor på krogen? Det var sannerligen på tiden!

Det där med att du tål konserverad svamp, de kan kanske vara så att den kokats längre än man normalt tillagar svamp. Har läst att en del har svårt för svamp som inte är tillagad länge nog.

## Comment 4
Author: Carmarino

#3: Vet inte om de har förbjudit dem, men det är väldigt länge sedan jag såg murkelsås på menyn.

Kanske det är så att de tillagats på annat sätt och det är därför jag tål de konserverade bättre.