# Lökens dag 24/8 2026
Author: DesK

Idag är det lökens dag 🧅🧄😊
Vilken lök tycker du är bäst?
Bilden har jag lånat av Henrik Grimlander, som bl a skriver om temadagar. 
Länk till [Hedra maten, vin och öl](https://www.xn--lkakademin-ecb.se/)

## Comment 1
Author: Maria

Svår fråga då lök har ett så brett användningsområde. 

Som rå lök tycker jag nog bäst om rödlök tätt följt av purjolök beroende på "till vad"

## Comment 2
Author: Tarotstollan

Vet inte vad det är för skillnad på löken mer än utseendet och styrkan på gul, röd, vit och purjolök. 😄

## Comment 3
Author: DesK

#2 Jag tycker att det är rätt stor smakskillnad på dom olika löksorterna 😊

## Comment 4
Author: johan

Salladslök, ramslök och givetvis vitlök använder jag mycket. 

Silverlök tycker jag blir godast att karamellisera.

## Comment 5
Author: CasaRamon

Min mage gillar egentligen inte lök, även om jag tycker att det är gott. Till sill blir det gräslök och till surströmmingen, blir det rödlök. Vitlök använder jag sällan, möjligen till köttfärssåsen. Jag köper vitlök i tub, som håller länge.

## Comment 6
Author: Maria

Jag använder mycket lök. 
Vanlig gulök, rödlök; charlottenlök, silverlök, vitlök, purjolök, salladslök.

Men som sagt så är rödlök och purjolök de godaste som råa tycker jag. 

Minns i Grekland en gång då vi köpte stora (fula och smutsiga) rödlökar. De var nog de godaste jag smakat.
Gick att äta som äpple.🙂

## Comment 7
Author: Magi-cat

Jag tål inte lök så bra, så det används inte så mycket.  
Men vitlök är absolut bäst.

## Comment 8
Author: hemul

Lök är nog den grönsak jag äter mest av. Gillar alla former, men äter nog mest rödlök eftersom nån form av äggsallad är stående frukost för mig nästan varje dag

Sverige är så tråkigt. Utomlands finns ju fler typer av lök och man skiljer på sorter också. Precis som med potatis. Det gjorde vi förr, men nu är det bara fast eller mjölig. Sorten kan stå, men det är inte som man har ett val mellan olika sorter, för det finns bara en av varje typ i butiken.

## Comment 9
Author: Sindri

Jag kan absolut inte välja lök för det är som andra skriver lite beroende vad man skall ha den till.
Vitlök är ju oumbärligt. Jag odlar mycket av olika bladlökar som jag klipper över salladen. Piplök, norrlandslök, kajplök och kinesisk gräslök.
Nu har jag också köpt utsäde till två nya sorter; potatislök som bildar tuvor med lökar, och Babingtonlök som också är en bladlök.
Vad vore maten utan lök?