# Honungens dag 20/8 2026 Author: DesK Det Ă€r honungens dag idag 😊 Honung har anvĂ€nts i tusentals Ă„r, bĂ„de som sötning och för sin antibakteriella egenskaper. Jag har alltid en liten klick honung i mitt frukostte. AnvĂ€nder du honung? I sĂ„ fall hur? ## Comment 1 Author: Carmarino Har honung i teet bĂ„de morgon och kvĂ€ll. ## Comment 2 Author: Nephi Jag anvĂ€nder det en del i matlagning, Ă€ven till ostbricka 😁 Har börjat vara mindre snĂ„l med att anvĂ€nda honung efter att mina egna bin började producera. Men den Ă€r farligt god att Ă€ta direkt ur bruken som nyslungad 🙈 ## Comment 3 Author: DesK #2 Jag har möjlighet aatt köpa nyslungad honung hĂ€r i byn, det kĂ€nns riktigt lyxigt 😊 Ibland tillsĂ€tter jag lite honung i mina fermenteringar. Det ger en djup och fin smak 😊 ## Comment 4 Author: hemul #0: Och i form av mjöd och vin! ## Comment 5 Author: hemul #2: Chevre med lite honung pĂ„! Det Ă€r godis det. ## Comment 6 Author: Maria Honung Ă€r Ă€r gott. Vi har haft förmĂ„nen att fĂ„ "riktig" honung av en vĂ€n till min man. AnvĂ€nder det ofta i matlagning bl.a ## Comment 7 Author: Fridaaaa I bakning, te, pĂ„ macka ## Comment 8 Author: Leya Alltid honung i te. NĂ„gon enstaka gĂ„ng pĂ„ macka, det Ă€r sĂ„ himla gott! I min fetaostcreme har jag lite honung, och Ă€ven i annan matlagning. ## Comment 9 Author: hemul Eftersom jag undviker socker har jag bara honung som krydda numera. Annars tycker jag ocksĂ„ honungsmacka kan vara gott. Nu blir det som sagt till chevre och i viss mat. Brukar pensla revbenssjĂ€ll med en blanding av honung och rödvinsvinĂ€ger. Det Ă€r gott med en lite söt yta. ## Comment 10 Author: Sindri Jag skall snart hĂ€mta Ă„rets skörd hos min lokala leverantör. Det gĂ„r Ă„t mycket hĂ€r, en smörgĂ„s till frukost, till bakning, marinader, kvass, likörer och snaps. Har börjat göra ingefĂ€rsshots och fermenterar ingefĂ€ran ett par dagar innan med honung. Kokade druvgelĂš idag och funderar pĂ„ att prova med honung istĂ€llet för socker nĂ€sta gĂ„ng. Nej, jag sĂ€tter inte i mig 10 burkar sjĂ€lv varje Ă„r, det Ă€r roligt att ha att bjuda pĂ„ och ge bort. Honung Ă€r ju nyttigt och jag mĂ€rker inte nĂ„got insulinpĂ„slag efter t ex en smörgĂ„s med honung. ## Comment 11 Author: Tarotstollan Jag tycker om honung men har undvikit det nu de senaste Ă„ren p g av diabetes, sĂ„ nu skall jag kolla hur mitt blodsocker blir efter att jag Ă€tit det pĂ„ mackorna. ## Comment 12 Author: Tarotstollan Varför blev texten sĂ„ stor? ## Comment 13 Author: DesK #12 Hos mig ser texten i #11 likadan ut som i övriga kommentarer. Kanske beror det pĂ„ din webblĂ€sare? ## Comment 14 Author: CasaRamon Honung Ă€r för sött för mej. Klarar inte av sött i maten. AnvĂ€nder heller aldrig frukt i mat. ## Comment 15 Author: Carmarino #13: I sĂ„ fall Ă€r det fel pĂ„ min webblĂ€sare ocksĂ„, för texten Ă€r stor och i fetstil för mig. Tror det Ă€r nĂ„gon formatering som blivit fel. ## Comment 16 Author: Tarotstollan #13. Det var bara det inlĂ€gget, nĂ€r jag skrev nĂ„gra minuter senare var allt ok. Har inte rört nĂ„gra knappar, dĂ„ jag inte ens vet vart jag skall leta efter nĂ„got fel. ## Comment 17 Author: DesK #16 Du hade fĂ„tt med ett # först i inlĂ€gget. SĂ„g det nĂ€r jag stĂ€llde mig i redigeringslĂ€get. ## Comment 18 Author: Tarotstollan #17. Aha, tack för upplysningen!👍