# Den perfekta ostbrickan?
Author: Staffan

Vad skulle du välja för ostar och tillbehör till den perfekta ostbrickan?

Ost är dyrt men se inte kostnaden som ett hinder den här gången... :)

Det får vara max fem olika ostar.

// Staffan

## Comment 1
Author: mayhem87

Jag gillar gruyere,brieost och sen gillar jag de små friterade/panerade färdig ostarna ifrån lidl. Samt björnbärsmarmelad och ngn form av salami/ölkorv till. Salta kex,lite vattenmelon sen är jag supernöjd.

## Comment 2
Author: Sindri

1 Getosten i rulle från President
2 En krämig brie
3 Kittost; Chaumes/Marquis/Saint Albray
4 Grönmögel av det mildare slaget som Bavaria Blu eller Cambozola
5 Lagrad Manchego

Mina egna ostkex (glutenfria), sedan något av fikonmarmelad/päron/paprika/färska fikon

## Comment 3
Author: mayhem87

Skrev ju fel! Det är pecorino ost som jag gillar o inte gruyere. Upptäckte det idag när jag stoppade i mig fel ost. Pecorino är super god både i mat och bara äta rakt av!